Vis Billeder En række undersøgelser på forsøgsdyr tyder på, at spise blåbær eller drikke blåbær saft kan bidrage til at øge hukommelsen blandt ældre adults.According til studiet, en gruppe af frivillige i deres 70'erne med tidlig hukommelse tilbagegang drak svarer til to til to og en halv kopper et kommercielt tilgængeligt blåbær saft hver dag i to måneder. En anden gruppe drak en drik uden blåbær juice.
Den gruppe, der drak blåbær saft viste signifikante forbedringer i deres indlæring og hukommelse tests. Disse foreløbige resultater tyder på, at konsistente blåbær kosttilskud kan kontrollere.
