Nogen sagde engang, "hvis hvidløg ikke ville have sin lugt, ville det sælge som guld ', sådan er status det holder i gavn vores sundhed.
Hvidløg eller Allium sativum, da det biologisk betegnes har været berettiget som verdens sundeste mad. Hvidløg har stor betydning i Ayurveda siden aldre.
De forskellige sundhedsmæssige fordele, hvidløg er pakket med make det til det mest eftertragtede tilsætningsstof i de fleste af de indiske madlavning.
Det kan enten spises rå eller kan ristes og lægges til karry. Tilføjelse hvidløg til din karry simpelthen forstørrer smag og aroma af karry til en ny højde.
Hvidløg kan indtages i flere former. Det kan bruges som hele nelliker eller malet til en jævn pasta eller pulver eller den kan indtages i form af andre kosttilskud som hvidløg ekstrakt og hvidløg oil.Garlic er en butik-house af medicinske egenskaber. Det kan bekæmpe en række sygdomme. Det er bedst for oral sundhed. Det er fuld af næringsstoffer og er meget lav på kalorier.
Nogle mennesker kan ikke lide det, eller kan være allergisk over for det, men sådan er det værd af hvidløg i nogle huse, jeg kan næsten lugte den, mens skriver denne artikel !
Men læs videre for at vide mere om nogle af de fremragende sundhedsmæssige fordele af hvidløg. Selvom du ikke kan lide smagen, så sørg for at medtage det i dine måltider ofte og sige farvel til hjertesygdomme.
En Store-house af mineraler og vitaminer
Hvidløg er fyldt med mineraler og vitaminer som mangan, selen, vitamin C og B6 og fiber.
Andre end disse, har det også spor af kalium, fosfor, jern, calcium, kobber og vitamin B1.
Det øger din immunitet
Ifølge undersøgelser, regelmæssig indtagelse af hvidløg kan styrke dit immunforsvar og kan skære koldt og dens relaterede symptomer ned med næsten 63%.
hvidløg er pakket med antioxidanter.
Så diætister altid rådgivning folk, der er mere tilbøjelige til at falde syge og forkølet til at forbruge mere hvidløg i deres måltider.
Det kan reducere dit blod Pressure
Hvidløg har en forbindelse kaldet polysulfid.
de røde blodlegemer konvertere disse polysulfider til svovlbrinte, der hjælper med at udvide blodkarrene og derved bidrage til at sænke blodtrykket.
Folk kan omfatte hvidløg eller spise det råt at holde deres blodtryk under kontrol.
det kan hjælpe dig kontrollere din vægt
Regelmæssig indtagelse af hvidløg kan hjælpe din krop til at skære ned på fedtdepoter.
Hvidløg undertrykker også din appetit ved at stimulere mæthed center i hjernen med sin stærke lugt.
Hvidløg forhindrer dannelsen af blodpropper
hvidløg har en forbindelse kaldet ajoene.
ajoene har anti-koagulation egenskaber, der hjælper med at forebygge blodpropper.
således kan regelmæssig indtagelse af hvidløg forebygge blodpropper og også beskytte dig mod risici ved størkne indlæg operationer og hjertekarsygdomme.
hvidløg Beskytter Your Heart
Regelmæssig inddragelse af hvidløg i dine måltider bidrager til at opretholde elasticiteten i blodårerne.
det bekæmper også de frie radikaler og beskytter hjertet mod dem.
ajoene findes i hvidløg har anti-koagulation egenskaber, der hjælper med at forebygge blodpropper.
polysulfider findes i hvidløg hjælp i at udvide blodkarrene.
Alle disse sammen hjælp med at holde dit hjerte sundt.
Det reducerer det dårlige kolesterol
Allicin er en forbindelse til stede i hvidløg.
det hjælper med at moderere niveauet af triglycerider findes i blodet, hvilket bringer det samlede indhold af kolesterol i kroppen.
hvidløg opfylder jernmangel
diallyl sulfider findes i hvidløg forbedre jern metabolisme ved at øge produktionen af ferroportin der hjælper i absorptionen og frigivelse af jern.
Derfor hvidløg opfylder din jernmangel og holder en check på anæmi.
