Vitaminer og mineraler mangel kan forårsage forskellige mangelsygdomme i vores krop. Årsagerne til vitamin og mineral-mangel er, at vi forbruger de bedste fødevarer kilder til vitaminer og mineraler. Selvom vi lever i en kultur af overflod og kan have næsten alle fødevarer, vi ønsker, stadig kan vi lide ernæringsmæssige mangler, der kan være skadelige for vores sundhed. Det er vanskeligt for vores krop kan fungere ordentligt uden vitaminer og mineraler. Vi skal identificere de rette kilder til vitaminer og mineraler i vores mad.
Vitaminer bidrage til at regulere kemiske reaktioner i kroppen. Der er 13 vitaminer, herunder vitaminer A, B-kompleks, C, D, E og K. Fordi de fleste vitaminer ikke kan fremstilles i kroppen, skal vi opnår dem gennem kosten. Vitaminer er ikke en kilde til energi (kalorier). De er nødvendige for kroppen til at udføre det fungerer korrekt.
Mineraler er komponenter af fødevarer, der er involveret i mange kropsfunktioner. For eksempel calcium og magnesium er vigtige for knoglestruktur, og der er behov jern til vores røde blodlegemer til at transportere ilt. Ligesom vitaminer, mineraler er ikke en energikilde og er bedst opnås gennem en varieret kost i stedet for kosttilskud.
I dag, Boldsky vil dække de fem store vitaminer og mineral mangel, årsager til vitamin og mineral-mangel, og kilder til vitaminer og mineraler. Mange af os kan have en eller flere af disse ernæringsmæssige mangler, uden selv at vide det, men bør give opmærksomhed og behandle disse mangler så hurtigt som muligt.
Tag et kig på Main 5 Vitaminer og mineraler hvis fravær Harms Vores Sundhed
Se billeder
mangel på vitamin B12Vitamin B12 hjælper med at opbygge røde blodlegemer i vores krop og nervesystem funktion. Denne mangel kan føre til en følelse af træthed, snurren i fødder eller spidsen af palm fingre og endda depression. Du kan kontrollere den manglende dette vitamin ved at tage blodprøver. fødevarer, der indeholder vitamin B12 er animalske kilder, såsom kød, fjerkræ, fisk og æg. Vegetarer er nødt til at lægge vægt på at få dette vitamin fra kosttilskud efter høring af en læge. Ikke at have ordentlig kost kan resultere i vitaminer og mineral mangel.
Bemærk: Hvis du tager jern og folinsyre kosttilskud så symptomerne på vitamin B12 kan være skjult. De vil maskere det er mangelsymptomer. Har en check på dine vitamin B12 niveauer, hvis du tager jern og folinsyre kosttilskud. Mangel på dette vitamin forårsager perniciøs anæmi.
Se billeder
Iron DeficiencyIron er et mineral komponent i de røde blodlegemer. Hvis du mangler jern kan du føle anæmi, træthed og svimmelhed. Du kan finde, hvis du mangler jern i en simpel blodprøve. Du er nødt til at forbruge animalske kilde fødevarer som kød, fjerkræ, fisk og æg. I modsætning til vitamin B12, kan du få jern også fra vegetariske fødevarer kilder såsom bønner og andre grønne grøntsager. Du kan øge sin absorption fra mad, hvis du kombinerer det med vitamin C. Det er til stede i alle citrusfrugter. Der er nogle fødevarer, der interfererer med jernoptagelsen. Calciumholdige fødevarer såsom mejeriprodukter eller fødevarer, der indeholder koffein som i kaffe og te nedsætte absorptionen af jern. Så du skal spise disse fødevarer adskilt fra fødevarer, der indeholder jern. Hvis du havde fisk til frokost, drikke kaffe to timer efter måltidet.
Se billeder
manglende Omega 3Omega 3 er en umættet fedtsyre, der hjælper anti-inflammatoriske processer i kroppen. Det har også vist sig, at denne syre hjælper med at reducere risikoen for hjerte og blodkar sygdomme, samt reducerer depression. Både omega-3 og omega-6 fedtsyrer er nødvendige for vores krop, og vi har brug for at forbruge dem fra fødevarer. Fedtet fisk laks tun rig rig på omega 3.
Se billeder
Magnesium DeficiencyMagnesium er et vigtigt mineral for vores krop. Det har en stor betydning for et velfungerende hjerte og nervesystem og forhindre muskelkontraktion. En nært forhold har også vist sig mellem manglende magnesium til en forøget blodsukkerniveau, og det anbefales derfor for diabetikere at forbruge det som en del af at opretholde sukker balance i deres krop. Den mangel kan opstå fra det lille forbrug fra mad, som følge af øget fysisk aktivitet og calcium indtag, der konkurrerer om magnesium absorption ind i vores kroppe. Magnesium bør indtages hovedsagelig gennem grøntsager bønner, grønne grøntsager, nødder, frø, mandler, avocado og fuldkorn såsom fuldkornsbrød og brune ris. En af de vigtigste årsager til vitamin og mineral-mangel er ikke inklusive frugter og grøntsager i vores kost.
Se billeder
D-vitamin DeficiencyVitamin D er meget vigtigt i absorptionen af calcium i kroppen og hjælper opretholde knogletæthed. Vitamin D-mangel kan føre til nedsat knogledensitet og påvirker funktionen af skjoldbruskkirtlen som er ansvarlig for kroppens stofskifte. Mangel på vitamin D er meget almindeligt i dag i, dels som følge af brugen af solcreme og mindre soleksponering. Andre årsager til denne mangel er funktionelle problemer i lever og nyrer (både bidrage til at omdanne vitamin opnået fra fødevarer til dets aktive form i kroppen). Du kan kontrollere niveauet af D-vitamin i en simpel blodprøve. Efter at have konsulteret din læge, du kan tage, er som et supplement. Du kan også få det fra den følgende fødevarer kilder fisk, mælkeprodukter beriget med D-vitamin og æg.
