HVOR vegetarer får deres protein fra? Vejviser
Hvordan vegetarer får protein? 10 proteinkilder til vegetarer
Det er et spørgsmål, som vegetarer er trætte af at blive spurgt, men det er også et spørgsmål, som kødspisere, synes det, vil aldrig
trætte af at spørge:
"Gå på, fortælle os. Bare hvor gøre
du får din protein fra? "
Ikke alle kødspisere stille spørgsmålet ud af ondskab. Sure, nogle gør. Nogle bare kærlighed
at drille dig om, hvordan du tænder vegetar vil gøre dig mager, bleg og mager, fordi tilsyneladende protein faktisk ikke eksisterer i grøntsager.
Men der er også de kødspisere der nedladende dig med deres bekymring.
"Aww, du ved, at du er nødt til at arbejde ekstra hårdt for at få dit protein, gør du ikke, kære? For uden protein, vil du dø. "
Right, okay. Som om vi ikke allerede ved det.
Nå, næste gang du bliver spurgt, hvor du får din protein fra, bare opremse disse 10 proteinkilder til vegetarer.
1. Bønner
Bønner har fået så meget protein i dem, at de er praktisk talt højt på ting. De er også høj i fiber og antioxidanter også, hvilket betyder, at de hjælper dig med at tabe, samt forhindre dig i at udvikle ubehagelige sygdomme.
Problemet med bønner er, at der er så mange forskellige typer. For de bedste bønner kilder til protein, foreslår vi, at du slår til sojabønner (kogte sojabønner indeholder 17g eller protein per 100 g), lupin bønner (16g pr 100g) og tempeh (18g per 100g).
2. Peanut Butter
Amerikanerne elsker bare jordnøddesmør. De spiser det i morgen, på middag, frokost og de selv spiser det før sengetid. Men europæerne har vedhæftet et stigma til jordnøddesmør simpelthen fordi det er amerikanere, der bruger mest af det.
Efter alt, alt det amerikanske kærlighed bare har
at være usundt , ikke?
Forkert!
2 spsk jordnøddesmør er fyldt med 8 g protein, hvilket gør denne smørbar spiselig en favorit kilde til P-power til vegetarer. Det er super praktisk, og du kan sprede det på din toast, dine vafler, dine æbler, eller du kan bare slikke det lige ud af karbad!
3. Quinoa
Quinoa er en anden af vidunderlige proteinkilder til vegetarer. Beskrevet som Guds gave til veganere og vegetarer ved stort set hver veganer og vegetar, der nogensinde har spist det, quinoa er en proteinkilde, som du måske har hørt om, men faktisk aldrig prøvet.
Ikke helt et gran og ikke ganske et frø, er quinoa døbt som værende et komplet protein. Ernæringsmæssigt kraftfuld, kan det koges i en række forskellige måder. Du kan sætte det i en salat, bytte det for ris, nyde det som en korn, og du kan endda bruge det i stedet for protein pulver. Det er awesome.
4. Kale
Næste en af store proteinkilder til vegetarer er grønkål, som er blevet beskrevet som den nye oksekød, og det er så fastsiddende med protein at selv kødspisere er overbeviste om.
en bladgrøntsager grønne, det ligner lidt spinat, men er faktisk mere imponerende potent end Popeye foretrukne muskel-forstærker. De fleste af grønkål s kalorier er protein, med en enkelt halv kop af den grønne stuff indeholdende et gram protein magt, og som en bonus du også få calcium, vitamin A, C, B6, jern, magnesium og kalium.
5. Kikærter
kikærter, som også er kendt som garbanzo bønner, anvendes enten i en salat, stegt som del af en røre yngel, eller spises alene som en sprød bid. Du kan endda finde dem i hummus, som dybest set betyder, at kikærter er super tilgængelige, og derfor en super praktisk kilde til protein for vegetarer.
En 100 gram Darling kikærter indeholder 19 gram protein, og de er også rig på fibre, samtidig med at være lav i kalorier. er virkelig nemt at gøre et måltid med dem, hvilket betyder, at der er ingen undskyldning for ikke at få stærk på protein med disse lovelies.
6. Tofu
Vi elsker tofu, fordi det er så billigt, så alsidige og det smager fantastisk, og det er også en af fabelagtige proteinkilder til vegetarer. (Kun sørg for at købe det Non-GMO).
Du har sikkert set kartoner af tofu, som du gør din vej rundt om dit lokale supermarked, da de er ved at blive mere og mere synlige på hylderne. Dette skyldes, at veganere og vegetarer se tofu som et protein gave fra oven, og gør en indsats for at indarbejde det i deres daglige måltider.
En 100 gram tofu indeholde op til en kæmpestor 8 gram protein, og du kan enten få bløde tofu, der ligner mos, eller du kan få mere solidt tofu, der ligner kød. Nyd.
7. Soy
En anden af store proteinkilder til vegetarer er soja. Vi medtaget bønner på denne liste tidligere, men soja faktisk slår bønner hænder ned, når det kommer til at være et komplet protein. Du kan få omkring 10 gram pr halv kop af de ting, og du får mere af aminosyren methionin, end du gør fra en dåse bønner.
Masser af veganere og vegetarer har gjort soja den ideelle erstatning for kød, når det kommer til protein, og vi er ikke dem til at diskutere med dem. Tofu, der blev nævnt ovenfor, er faktisk en soja produkt, så du er i fantastisk selskab, hvis du får på soja toget.
8. Ezekiel Brød
Ezekiel var faktisk et tegn i Det Gamle Testamente, som levede i hundreder af år. Vi gætte dette brød var så navngivet, fordi det er så rig på protein, som du også kan leve i flere hundrede år!
Men sandsynligvis ikke. Oh godt.
Men faktisk er der en forbindelse til Ezekiel findes i Bibelen, som kan findes opskriften på dette brød i Det Gamle Testamente. Det lyder som følger:
"Tag hvede, byg, bønner, linser, hirse og spelt, læg dem i en beholder og gøre dem til brød for dig selv."
9. Linser
En hæfteklamme punkt i den studerendes kost for de sidste million år, linser kan være billig og i forbindelse med cash-strapped studerende, men de er faktisk også en af vidunderlige proteinkilder til vegetarer.
En enkelt halv kop linser indeholder 9 gram protein. Derudover er det indeholder en kæmpestor 16 gram fibre. Linser er også meget velsmagende og der er masser af fantastiske opskrifter for dig at slugten på.
10. Mandler
Mandler er måske ikke den rigeste kilde til protein på denne liste, men de er stadig en god go-to proteinkilde af vegetarer.
Endnu bedre, de er virkelig praktisk og kan spises som en snack, når og hvor. De kommer også rige på fibre, samt jern, calcium, kalium og magnesium.
Der er mange flere kilder til protein for vegetarer at nyde, såsom brune og hvide ris, artiskokker, hampefrø, solsikkefrø , havregryn, græskarkerner, spinat, Chia frø, spirulina, kogt broccoli, asparges, osv
kender du andre proteinkilder til vegetarer?
Hold glade og sunde!
