Har du nogensinde omfatter banan blomst i din kost? Hvis du ikke har, ved du, hvad du havde været mangler ud? Banan blomst er en ingrediens, der er fuld af næringsstoffer. Og når du tilføje den til din parabol, det øger smag multifold!
Så hvis du ser frem til at vide, hvordan man laver lækre retter med banan blomst, værsgo! Dette indlæg taler om de øverste banan blomst opskrifter. Læs videre!
1. Banana Blossom Salat:
Dette er en særlig fem-stjernet hotel opskrift generelt tjente i tropiske lande. Selvom præparatet tager længere tid, at slutresultatet er fantastisk, og du vil simpelthen elske at slutte denne banan blomstre salat, når du begynder at spise det
Ingredienser:.
2 spsk hvid eddike
2 små banan blomster
2 kopper kyllingebryst, strimlet og pocheret
4 spsk White vinaigrette
¼ tsk salt
en rubin-rød grapefrugt, segmenteret og sektioneret
1/8 tsk peber
2 tsk limesaft, friskpresset
2 tsk hakket rau rom
4 spsk jordnødder, ristede og hakkede
4 spsk sprøde flager af skalotteløg
6 spsk chili fiskesauce
Metode:..
- Træk banan blomstre ydre lag
- Skær blomstre ved hjælp japanske mandolin på en tyndeste indstilling i fine julienne strimler
- Tag en stor skål og tilsæt koldt vand og hvid eddike.
- Umiddelbart styrte de julienne strimler i vandet.
- på tidspunktet for udarbejdelsen af salat, fjerne strimlerne fra vandet og ryste de små hvide farvede knopper.
- Skyl og dræne ordentligt.
- Sørg for, at strimlerne er helt tørre ved at klemme dem.
- Tag 4 kopper sådanne strimler og læg dem i en skål.
- Tilføj hvid vinaigrette og kaste strimlerne i det for få sekunder.
- Aftap overskydende væske.
- Tag en separat skål og vend strimlet kylling, lime saft, peber og salt.
- Tilsæt strimler, chili fiskesauce, grapefrugt og rau rom og blande disse ingredienser grundigt.
- Før serveringen, placere salat i 4 separate plader.
- Top salaten i hver plade med sprøde skalotteløg flager og hakkede jordnødder.
2. Banana Flower Curry:
Banana blomst eller Vazhaipoo blomst karry bærer alle varianter af tropiske. Du kan nyde denne karry med dampet eller kogt ris eller blot med brød eller chapatti. Rengøring en banan er tidskrævende. Men varianter af denne karry gør du glemmer alle de bestræbelser, du lægger ind i sin beslutningsproces
Ingredienser:.
- 3 kopper banan buketter, renses og hakkede
- 2 løg, finthakket
- ¼ tsk gurkemeje pulver
- ¼ kop revet kokosnød
- Salt smag
- 2 tsk olie
- ½ tsk sennepsfrø
- ¾ tsk split urad dal (sorte gram)
- ¼ asafetida
- 3 røde chilier
- 1 kvist karry blade
Metode:.
- først rense banan blomst og derefter hakke det fint
- Hold hakkede blomster strips i fortyndet kærnemælk at bevare sin farve.
- Skyl og dræn lige før tilberedning.
- i en trykkoger kok sammen med salt, gurkemeje pulver og vand, indtil du får 3 fløjter.
- Tag en gryde og varme olie i det.
- Tilføj sennepsfrø og lad det sprutte.
- Tilføj rød chili, urad dal, karry blade, asafetida, og sautér indtil urad dal bliver gylden brun.
- Tilføj hakkede løg og sauter indtil de bliver gennemsigtig.
- Hæld vandet fra kogte banan blomster og tilføje til denne krydderier i gryden.
- Tilsæt salt efter behov .
- Tilsæt revet kokos og bland.
- Serveres denne karry med dampet ris. Vejviser
3. Australian Banana Flower Salad:
Banana blomst er fyldt med masser af natrium, protein og energi og dermed en salat lavet af denne blomst giver dig masser af essentielle næringsstoffer kræves af kroppen. Let at lave, det australske delikatesse bringer en forfriskende twist til din frokost eller middag
Ingredienser:.
- 500 g eller 1 banan blomstre
- 1 løg, fint snittede
- 2 tsk olie
- 1 spsk ingefær, revet
- 2 fed hvidløg, knust
- 2 spsk limesaft, frisk klemt
- 500 g mager pind af lår, fint snittede
- 2 spsk sojasauce, lavt saltindhold udgave
- 3 spsk korianderblade
- 3 spsk mynteblade
- 2 røde chilier, seedet og hakkede
Metode:
- først kassere de mørke og hårde yderste blade af banan blomst.
- Fint makulere blomsten.
- Tag en pande eller wok og varme olie ved høj varme.
- Tilføj chili, hvidløg og ingefær, løg og sauté indtil de slå gyldenbrune.
- Tilsæt strimlet banan blomst og lad det koge i 10 minutter.
- Tilføj oksekød på panden, når banan blomst er blevet mørt og kog i omkring 5 minutter uden at dække .
- Tilføj limesaft og sojasauce og bland godt.
- Toss koriander og mynte blade og tjene.
4. Chicken And Banana Blossom Salat:
Dette er en meget usædvanlig salat og bruger kylling, banan blomster, ristede jordnødder, grøntsager og urter. Opskriften er ganske almindeligt i østlige asiatiske lande som banan blomster er let tilgængelige på de asiatiske markeder. Denne opskrift er en rigtig god kombination af kylling og banan blomst
Ingredienser:.
- 1 banan blomstre
- 4-kop vand
- 2 spsk citronsaft, friskpresset
- en stor hele kyllingebryst
- en pakke med mynteblade, løst pakket
- ½ pund, grønne gram rosenkål ( mung spirer)
- ½ kop basilikumblade, løst pakket
- ½ rød peberfrugt, skåret i tynde skiver
- 1/3 kop Tuk Trey Salad Dressing
- ½ kop peanuts, ristede og jordet groft
Metode:.
- Tag en stor skål og fyld den med vand
- Tilføj citronsaft og holde den til side.
- Kassér de yderste blade af banan blomst og skære lag af blade eller buketter i strimler af ¼ tommer bredde.
- Hold strimlerne i vandet med citronsaft for at forhindre dem i at dreje sort.
- Tag en mellemstor gryde og tilsæt fire kopper vand.
- Bring det i kog og tilsæt kyllingebryst.
- kog igen på lav varme og lad det simre i omkring 10 minutter, indtil kyllingebryst er blevet bløde.
- Tag kyllingebryst fra panden, dræn og lad det køle lidt.
- Shred kyllingen bryst fint med fingrene.
- Tag en stor salat skål og tilsæt alle de grøntsager og urter.
- tilføj strimlet kylling, Tuk Trey salat dressing og banan blomst striber.
- Pynt med ristet og formalet jordnødder og servér straks.
PREV POST SIDE 1 2næste
