Love Beauty >> Elsker skønhed >  >> Sundhed og Wellness >> Sund mad

HVAD ER Essene BRØD og hvad er fordelene?

HVAD ER Essene BRØD og hvad er fordelene? Vejviser

Hvad er Essene Bread And Hvad er dens fordele?

essenes er en jødisk religiøs gruppe, der var store i antal vej tilbage i 2. århundrede f.Kr.. Dengang de var også temmelig god til madlavning, og de vidste en ting eller to om brød. Deres speciale blev spirede fuldkornsbrød, en type brød, der er chokerede fuld af sunde næringsstoffer. Brug deres kulinariske evner, skabte de grundlæggende opskrift på Essene brød, som stadig er i brug i dag.

Essene brød, der undertiden omtales som Eziekel Brød, er en type af spiret korn brød, der er kendt for at være meget, meget
primitiv. Lavet af spiret hvede, er det forberedt ved en lav temperatur og er endda spises ubehandlede. Det er også består af rå, perfekt naturlige fødevarer. Hvis det ikke har whetted din appetit endnu, lad os tage et kig på 10 fordele ved denne gamle brød.

1. Essene Brød er rig på mineraler og vitaminer

Når frø, nødder og kerner spire, deres ernæringsmæssige indhold faktisk bliver bedre. Essene brødet bages ved lave temperaturer, og dette er ansvarlig for deres rige vitamin- og mineralindhold. Hvis det var bages ved en høj temperatur, ville mange af disse sunde komponenter blive ødelagt.

Kommerciel fremstilling af brød, for eksempel bruger et system, der ødelægger vitaminer og mineraler. Fordi kommercielle virksomheder mill korn til hvidt mel, er klid og kim fjernes. Følgelig så også er talrige mineraler og vitaminer. Essene brød omvendt bevaret mange af sine næringsstoffer.

2. Essene Brød Indeholder Natural Plant Enzymer

Essene brød spirer korn tilbage, herunder rug og hvede. Når disse kornene fintmalet, er blandet med vand og kogte i op til 12 timer. Grundet denne måde at bage brød, kornene forbliver delvist rå og Essene brød er blevet kendt som et "levende loaf". Desuden enzymerne er stadig i store betingelse. Disse enzymer er gode til at fordøje fibermaterialer, nødder og frø.

3. De Ingredienser Grow Bedre

Korn er på deres bedste ernæringsmæssigt, når spirerne er spire. Vand-dyngvåd hvede bær spire på blot et par dage, og som de vokser, er frøet nedbrydes at forberede hvede kim så det kan fodre planten.

Denne proces øger produktionen af ​​vitamin A, b og C. det hjælper også til at frigive mere jern, kalcium og kalium og øger proteinindhold.

4. Essene Brød er fyldt med antioxidanter
fotos

Antioxidanter hjælpe din krop til at bekæmpe irriterende frie radikaler, skabe ravage med dine celler. De kan forårsage kræft, såvel som en lang række hudsygdomme.

Essene brød, som består af korn, frø og nødder, indeholder masser af beskyttende antioxidanter. Disse forbindelser hjælpsomt udrydde biprodukter af oxidation i kroppen (frie radikaler), og derved sænke din risiko for kræft, tidlig aldring, og irreversible vævsskader.

5. Essene Brød kan reducere allergiske reaktioner

Nogle af os er allergisk over for hvede, som kan gøre måltid tid meget frustrerende. Du er nødt til at være forsigtig med, hvad du spiser, og en forkert bevægelse kunne betyde en katastrofe for de næste par timer, eller endda dage. Stærkt kogte hvede kan også forårsage slim overbelastning, samt forstoppelse.

Essene brød, som er fremstillet af spiret hvede, reducerer sådanne symptomer og reaktioner med hvede intolerante mennesker. Stivelsen omdannes til sukker, hvilket er, hvad gør hvede intolerante mennesker til at forbruge Essene brød med få bekymringer.

6. Essene Brød Også Indeholder Lille Gluten

Samt folk, der er hvede intolerante, mennesker, der er gluten-følsomme også nødt til at tilpasse deres kost for at sikre de ikke spiser noget, som kunne se dem lagt op i sengen for en dag eller to. Dette kan gøre at spise brød vanskelig.

Den gode nyhed er, at Essene brød klart blev udtænkt af folk, der taget hensyn til folk med allergi og overfølsomhed, fordi Essene brød indeholder mindre gluten end hele hvede. Derfor bør gluten-følsomme individer kunne spise dette brød uden nogen problemer.

Som en side bemærkning, Essene brød bør ikke indtages af cøliaki patienter, eller enhver, der har ekstreme gluten allergi.

7. Essene Brød Indeholder masser af protein og ikke meget fedt

spiret kerne er vejen frem, hvis du ønsker at tabe sig. Essene brød indeholder kun 75% af de kulhydrater, der findes i hele korn, og de indeholder mere protein også. Desuden de indeholder kun 40% af indholdet af hele Grans fedt. Få på det!

8. Essene Brød Smager sødere end Whole Wheat

En af de klager, folk har om brød er, at det bare ikke ud til at smage af noget. Men mens du sikkert kan håndtere brød, der smager af noget, når du spiser det med en lækker fyld, det er helt sikkert frastødende, når du tager en bid af brød, der smager ganske sur.

Fordi spirende konvertitter nogle af stivelsesindholdet til sukker, Essene brød har en sødere smag end de fleste andre loafs.

9. Essene Brød Er Made Naturligvis

Commercial brød er alt sammen meget godt, men det er ikke ligefrem lavet af en naturlig proces, er det? Pesticider er tilføjet, som er herbicider og stærkt forarbejdede mel.

Ikke så Essene brød. Essene brød kvalificerer som en "levende foder", fordi mange af ingredienserne er stadig rå. Der er ingen stærkt forarbejdede mel tilsættes, og ingen næringsstoffer fjernes fra kornet kun skal tilføjes igen i processen. Desuden har mange spirede grain virksomheder vokser deres ingredienser uden pesticider eller herbicider. Fantastisk!

10. Essene Brød er rig på Fibre

De fuldkorn og spirer, der omfatter Essene brød er chokerede fuld af fiber.

Der er to typer af fiber i plante-baserede fødevarer :. opløselige og uopløselige

Du kan finde opløselige fibre i fødevarer såsom frugt, havre, byg og tørrede bønner. Det hjælper til at bremse fordøjelse, og hjælper dig med at føle sig fuldt ud i længere tid. På denne måde, kan det hjælpe dig til at tabe.

Hvede omvendt, er rig på uopløselige fibre, der fungerer som et naturligt afføringsmiddel. Det ryster op bevægelighed for fødevarer, som det bevæger sig gennem din mave, og hjælper affald til at rejse hurtigt gennem dine tarme.

Kender du andre sundhedsmæssige fordele af Essene brød?

Hold sundt!