Master kok Sanjeev Kapoor er en af de mest talentfulde kokke i Indien. Jeg er en stor fan af hans opskrifter. Det være sig nul olie madlavning, desserter eller de vigtigste kursus lækkerier, når fulgt skridt for skridt, hans opskrifter giver en speciel smag.
Af de mange ingredienser, der anvendes til at lave mad, æg er en af de mest alsidige. De kan anvendes i hundredvis af måder at få en unik smag. Tilføj Sanjeev Kapoor magiske touch, og du har en skål, der er læskende, mildest
10 skal prøve Sanjeev Kapoor Egg Opskrifter:!
Her er 10 æg opskrifter fra køkkenet i Indiens mest elskede kok. Disse er mine favoritter og min familie drools lige over disse eggy lækkerier.
1. Anda PalakCurry:
Hvis du elsker Palak Paneer, så dette kunne være din næste prøve. Hårdkogte æg er halveret, og derefter simret i mildt krydret, cremet spinat sovs til perfektion. Serveres denne ret fra stovetop som en side parabol til dine foretrukne indiske fladbrød eller sammen med basmati ris eller jeera ris til en awesome frokost.
2. Egg Hoppers:
Giv den traditionelle Kerala appam opskrift et skær af srilankanske smagsoplevelser med dette æg opskrift. Knæk ægget på midten af den appam og derefter sæson det med røde paprika flager. Tage mit ord for det-fadet bare smager himmelsk! Du kan udelade chili flager, hvis du tjener dette til børnene. Par det op med en ingefær flavored krydret kartoffel karry til en tung morgenmad!
3. Omelet med champignon, Capsicum, og spirer:
En dag, der begynder med en fantastisk, sund glæde er bundet til at blive fyldt med energi. Og det Sanjeev Kapoor æg glæde er en perfekt mulighed for det. Læsset med godhed fiber fra svampe, protein fra spirer, og smag fra peberfrugt, denne omelet er en nem måde for en sund, ernæring-pakket start.
4. Fried Egg Manchego:
Spejlæg serveret sammen med bacon og dyb stegt peberfrugt - det er, hvad denne parabol handler om. Hvis du er en kød elsker, så dette kunne nemt blive dit foretrukne valg til morgenmad. Og, det behøver blot et maksimum på 10 minutter at sætte sammen, hvilket gør det et must at prøve i løbet af en doven weekend.
5. Aubergine Og Kikært Moussaka:
Moussaka er en klassisk arabisk delikatesse og Sanjeev Kapoor har gjort denne meatless ved at bruge aubergine og kikærter i præparatet. En bagt delikatesse, skal det serveret lige ud af ovnen sammen med nogle brød efter eget valg. Par den med indiske flatbreads til en ideel frokost indstilling. Det fungerer også som en stor fest glæde. Hvis du tjener det til en fest, så sørg for at have masser af ristet hvidløgsbrød, belæsset med smør, praktisk til at nyde denne arabiske delikatesse.
6. Hard Boiled farvede æg:
Giv dine Tradewinds kids en visuelt fristende glæde med disse farverige hårde kogt æg fra køkkenet af Sanjeev Kapoor. Ingen kunstige farver. Mens spinat pulver bruges til at gengive de grønne nuancer, gurkemeje giver det fornemme gul. Tomatpulver bruges til at give den røde nuance. Sørg for at du halvere dem og tjene toppet med en klat creme for ekstra appel. Serveres sammen med ristet, fuldkornsbrød, frisk skåret frugt, og et glas mælk til en komplet morgenmad mulighed.
7. Cheesy Scotch æg:
Disse gylden brun, dyb stegte delikatesser er ideelle til en bachelorer 'parti. En teatralsk kartoffel blanding, infused med smag af Worcestershire sauce og hvid peber bruges til at dække hårdkogte æg. Dette bliver så rullet i rasp og derefter friturestegt for en lokkende, læbe afklapsning starter. Serveres den med whisky eller skotsk og en fyrig sauce til at antænde den part spiritus.
8. Egg Bolde:
Ønsker du at tjene noget andet til festen? Prøv disse flavorful, dybstegte æg bolde. En krydret blanding af dal, bukkehornsfrø, røde chilier, kokos, ingefær, hvidløg, spidskommen, og grønne chili blandes med løg, ost, salt og korianderblade. Grundigt pisket æg tilsættes til denne blanding. Teskefuld af denne rige blanding dryppes i kogende varm olie og derefter dyb stegt til gylden. Serveres dem varme sammen mayonnaise eller dip efter eget valg.
9. Syltede æg:
Pickles er elsket af alle, og denne her er en godbid for lage samt æg elskere. Varianter af femkrydderipulver blander sig med de rige, skarp ingefær og sort peber tang, hvilket gør denne lage en virkelig fyrig touch. Mens Sanjeev Kapoor har brugt almindelig eddike her, ville jeg vælge en chili eddike til en pepped smag.
10. Egg vermicelli:
Giv din sædvanlige vermicelli upma et twist med dette æg vermicelli opskrift. Pakket med smag af kanel, kardemomme, spidskommen, og koriander, det ene er et protein infunderes afbalanceret morgenmad mulighed. Serveres sammen med et glas frisk, varm mælk eller en sydende kop ingefær te for en lys start.
Dette er mine valg, når det kommer til Sanjeev Kappor æg opskrifter. Hver enkelt er klassiske på egen hånd. Og det gode er, at de let kan puttede til at passe ind i din daglige rutine eller til en fest.
Hvad er dine picks, når man tænker på æg opskrifter fra Sanjeev Kapoor? Del dine synspunkter med os i kommentarfeltet nedenfor.
