Er tanken af diabetes skræmme dig? Har du ofte finde dig selv at tjekke ud, hvor meget sukker hver mad element, du spiser indeholder? Nå, når du er diabetiker, frugter og grøntsager er det bedste bud! Og når sådanne fødevarer er sukker-fri, du bare ikke behøver at bekymre sig overhovedet!
Dette indlæg taler om de sukker- gratis frugt og grøntsager, der er super-sund! Vil du gerne tjekke dem ud? Gå videre og læse!
1. Salat:
En anden af vores sukker-fri grøntsager, salat er utrolig sprød og er en fast ingrediens i de fleste former for grønne salater. Du kan binge på salatblade og ikke engang få en tomme på din talje. Salat er specielt sundt for at øge immunitet, da det er en rig kilde til folat, mangan og jern. Salat indeholder også vigtige B-vitaminer og andre som vitamin A, C, D, E og K. Salat indeholder omkring 0,8 g sukker pr 100 g servering, som er mindre end 20 gange sukkeret i en wienerbrød (1).
2. Asparges:
asparges har været anvendt i mange kulturer til at behandle en række sygdomme. Asparges indeholder nul fedt og faktisk ingen sukker, mens indeholdende mange andre vigtige næringsstoffer, som er ganske gavnligt for kroppen. Selv om det har især været anvendt som et diuretikum, er det også blevet brugt til at fremskynde metabolisme.
Den indeholder vitamin A, C, E, K, B6 og mineraler som jern, kobber, folat og er også rig på protein (2).
3. Broccoli:
Denne mørke bladgrøntsager grønne er næsten fri for fedt og indeholder lidt sukker. Men uanset hvad dens mangler er, det mere end gør op for de tæller næringsstoffer med andre vigtige næringsstoffer. Broccoli er fyldt med vitamin A, C, D, E, K, kostfibre, calcium og andre næringsstoffer, herunder jern, phosphor, zink og kalium. Broccoli indeholder også en af de stærkeste antioxidanter og de sundhedsmæssige fordele omfatter kurere hudproblemer og udrensning kroppen af skader-fremkaldende frie radikaler (3).
4. Brussel Sprouts:
En anden af vores nul fedt og lavt sukker grøntsager, der rosenkål bruges i mange salat opskrifter og er en af de sundeste muligheder, du kan overveje. Rosenkål også have anti-kræftfremkaldende egenskaber, som gør dem effektive som et cancer-forebyggelse agent. De er fyldt med phytonutrients, der låner dem deres anticarcinogenic tendenser. Også kendt som lidt kål, rosenkål er en af de sundhedsmæssige fødevarer, der ikke populære hos børn på grund af deres relative tastelessness. Men hvis du er en diabetiker på udkig efter en lav sukker og nul fedt kost, disse er en af de sundeste muligheder på denne liste (4).
5. Hvidkål:
Vi ved, at de små kål har vist på denne nul fedt og sukker-fri listen. Nå, sammen med rosenkål, deres lige så vigtigt ældste fætter er også en levedygtig lavt sukkerindhold og fedtfattig mad mulighed. Denne grøntsag indeholder mange næringsstoffer og har mange sundhedsmæssige fordele. Kål er rig på vitamin A, C, D, E og K. Det kan også prale af mineraler som calcium, jern, magnesium, zink og natrium, blandt andre (5).
6. Grapefrugt:
Grapefrugt er en af de mest effektive retsmidler mod hoste og forkølelse. Tilstedeværelsen af alle vigtige C-vitamin sikrer, at denne frugt også beskytter dig mod skørbug. Dette er endnu en af de nul-fedt værdi fødevarer, som du kan spise uden en gang at tænke eller bekymre dig om at få ekstra pounds (6).
7. Avocado:
En af de mest nærende fødevarer rundt, og døbte den "fuldfoder" af ernæringseksperter over hele kloden, avocado er en anden af vores lavt sukkerindhold og lavt fedtindhold fødevarer. Det er især i rig kostfibre, og mineraler som kalium og kobber, og vigtige vitaminer som E, A, K, B6 og C. Avocado indeholder også spormængder af folat, kobber og protein. Det har mange sundhedsmæssige fordele og bruges regelmæssigt i hud og hår behandlinger (7).
8. Papaya:
Papaya har mange sundhedsmæssige fordele, bortset fra, at det driller ganen fremragende og smager lækkert. Papaya hjælper med at fremme fordøjelsen gennem Papains, kemikalier i Papaya, der stimulerer de fordøjelse. Det er også rig på essentielle vitaminer; især vitamin A. Tilstedeværelsen af caroten gør papaya en forebyggende fødevarer til kræft. Dens lave natrium kvalitet er godt for folk med kolesterol problemer. Papaya forbedre hudens farve og forhindre pigmentering og misfarvning. Papaya indeholder antioxidanter, der hjælper langsom ned aldring. De forhindrer også skaldethed og kontrollere skæl (8).
9. Tomater:
Sandsynligvis et af de mest debatterede emner er, om tomater er frugter eller grøntsager. Hvad der er sikkert, er, at tomater er fedtfattige og næsten sukker-fri fødevarer. De indeholder ordentlige mængder af K-vitamin; som er afgørende for opbygningen og styrkelse af knogler. Vitamin K sikrer, at du bevare et godt knogle sundhed. Det stimulerer også en ikke-kollagen protein kaldet osteocalcin, der er nødvendig og fungerer som en katalysator, der hjælper calcium styrker dine knogler. Tomater indeholder også anstændige mængder af vitamin A, der hjælper med at forhindre natteblindhed og andre sygdomme (9).
10. Roer:
Beets hjælp helbrede og forebygge mange trængsler. De er formentlig en af de andre komplette fødevarer på vores lave liste sukker fødevarer. Roer er fulde af mineraler som kalium, jern, fibre og kostfibre. De får deres rige farve fra en potent antioxidant kaldet betanin. Oven det hele, roer smager sødt. Så selv om du har for at undgå slik og andre sukkerholdige fødevarer, du kan roligt slugten på roer og stadig ikke være værre stillet end du er (10).
Så nu, at du ved om disse fantastiske sukker fri frugt og grøntsager, hvorfor vente! Inkludere dem i din kost i dag og kontrollere dit blodsukker. Fortæl os om andre lavt sukker fødevarer, som du nyder at spise. Hvis du kender nogen opskrifter eller salater involverer lavt sukkerindhold frugter eller grøntsager, kan du dele dem med vores kolleger læsere her. Efterlad en kommentar nedenfor.
