frosne fødevarer
Spørgsmål
Hvor nyttig er den frosne mad til mennesker, der er på diæt?
Svar
prefrozen mad er ikke så sunde som rå, ikke-frosne fødevarer. Det er dog meget sundere end madlavning maden, da sidstnævnte proces introducerer toksiner
Frysning mad indebærer et lille tab af vitaminer og mineraler i maden på grund af frost proces -. Strukturen af enzymer i maden er beskadiges også lidt. Cellen-vægge af maden er beskadiget, der påvirker vand-indhold, og også fører til hurtigere nedbrydning af maden, når den smelter, sammenlignet med en langsommere forværring med hensyn til rå fødevarer.
Håber det hjælper,
Geoff
