rå bison marv
Spørgsmål
Jeg vil gerne vide, om bison marv er ren fedt eller indeholder det protien så godt? Kan du sende mig et link med det ernæringsmæssige info?
Svar
Sidste gang jeg tjekkede online USDA Nutrient Database, tallene for rå rensdyr marv var noget i retning af 84,4% fedt, resten er protein.Here er data fra dette websted : -
Nutrient Enheder Værdi pr
100 gram Antal
af data
Points Std
Fejl
energigivende næringsstoffer
Vand
g 7,40
1
0
Energi
kcal
786
0
0
Energi
kj
3290
0
0
Protein
g
6,70
1
0
Total lipid (fedt)
g
84,40
1
0
Ash
g
1,50
0
0
Kulhydrat ved forskel
g
0.00
0
0
Mineraler
Jern, Fe
mg
4,50
1
0
Fosfor, P
mg
107
1
0
Vitaminer
Thiamin
mg
0,040
1
0
Niacin
mg
0,200
1
0
vitamin A, IU
IE
240
1
0
Lipider
HTH,
RPG
