Fedt og Nutrient Absorption
Spørgsmål
Hvordan have for meget kropsfedt (eller for lidt) påvirker den måde vitaminer, mineraler og næringsstoffer absorberes?
Jasmin Driggers
Alder 15
svar
Jasmin,
der er mange sundhedsmæssige problemer, der kan gå sammen med at have for lidt eller for meget kropsfedt. Hvad angår den måde, vitaminer og mineraler er absorped det afhænger af hvilken type de er. Der er to typer af vitaminer: fedtopløselige og vandopløselige. Vandopløselige opløses i vand og transporteres i blodet og gemmes ikke i kroppen. Fedtopløselige vitaminer opløses i fedt og føres ind i dit blod stream og hele kroppen er knyttet til kroppens kemikalier lavet med fedt. Din krop kan gemme fedtopløselige vitaminer i kropsfedt, men så længe du får, hvad du har brug for daglig de behøver ikke at blive gemt, så mængden af kropsfedt man har ville ikke påvirke dette.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net
