Simmästaren Libby Trickett avslöjar sina bästa bantningstips.
Libby Trickett är symbolen för fysisk kondition, med sin ultratonade kropp och gränslösa energi. Men även den här olympiska simmästaren erkänner att det är en känslig balans att äta tillräckligt med rätt mat för att få fart på sin fysiska aktivitet utan att få extra fett, särskilt nu när hon tar en längre paus från träningen för att överväga sin framtid. Idag avslöjar poolens gyllene tjej sina diethemligheter, med bästa tips om hur kropp+själ läsare kan förbättra sin prestation, oavsett om det är i poolen, gymmet eller utomhus.
Trickett, 24, säger att det hon äter är lika viktigt som hennes träningsupplägg för att avgöra hur bra hon simmar i tävlingar. "Man stoppar bara i det man behöver", säger hon. "Det är definitivt viktigt att njuta av din mat, men du måste absolut ge din kropp det den behöver."
Trots att de förbränner stora mängder kilojoule när de tränar, är idrottare inte bara beroende av att ladda upp kolhydrater för att hålla igång dem. Frukt och grönsaker bör spela en stor roll i alla idrottares diet, säger Trickett. "De är verkligen viktiga för vitaminer, mineraler och fibrer, och framför allt frukt är en fantastisk mat att äta mellan träningspassen för att stilla sockersug och hungerkänslor", säger hon. Innan ett träningspass föreslår Trickett att du äter frukt för energi istället för att överbelasta din kropp med en tung måltid.
Att bestämma rätt mängd kolhydrater för ditt personliga energibehov kan vara svårt. "Det är viktigt för mig att ha mycket protein och kolhydrater när det gäller träning och återhämtning", säger Trickett. "Men det är också viktigt att inte ha för många och det är lite trial and error." Trickett rekommenderar att du tar kolhydrater vid varje måltid, men anpassar intaget efter dina aktivitetsnivåer. Till exempel, på en träningsdag kan du ha mer, men under en vila, skär ner.
Australian Institute of Sport rekommenderar att du konsumerar fem till sju gram kolhydrater per kilo kroppsvikt om du tränar mindre än 60 till 90 minuter om dagen. Som en guide kan en portion på 25 gram vara två brödskivor, en kopp flingor, en banan eller 100 gram pasta.
Efter träningen dyker Trickett ner i sin väska för en omedelbar proteinfix. "Det är viktigt att få återhämtning inom 20 minuter efter att du avslutat din träning, så jag gillar att ha en proteinbar eller en proteinshake", säger hon. Protein hjälper till att reparera och bygga upp kroppens muskler, som kan brytas ner efter ett intensivt träningspass. Att följa Tricketts råd kan också bidra till att minska muskelömhet efter träning.
Vi behöver alla lite fett för att hålla våra kroppar i toppskick, men det är typen av fett som verkligen betyder något. Nötter, avokado och fet fisk ger bra, omättade fetter som kan ge oss energi, hjälpa vitaminupptaget, underhålla nervsystemet och förebygga sjukdomar.
Trickett är ingen förespråkare för självförnekelse och säger att hon regelbundet tycker om lite av det hon tycker om. "Jag försöker att inte helt beröva mig själv mat som jag tycker om att äta", säger hon. "Jag gillar glass men på grund av min astma försöker jag bara ha det på helgerna när jag inte tränar. Annars har jag tre dessertkvällar i veckan." En annan svaghet, erkänner hon, är choklad, men Trickett försöker begränsa den till några förnuftiga "några rutor" vid ett möte, istället för att putsa bort ett block i familjestorlek.
Om du vill öka din kondition, motstå lusten att hoppa över din löpning eller gympa, säger Trickett. "Att vara konsekvent i dina träningsrutiner är avgörande. Alla är så upptagna nuförtiden, det är lätt att glömma din hälsa och välbefinnande. "Det är viktigt att ha variation, så prova olika typer av träning och du kommer att se bättre resultat. Dessutom bör att upprätthålla en hälsosam kostplan och ägna sig åt ibland göra saker mer njutbara överlag."
Frukost Müsli och yoghurt eller gröt gjord på Vitasoy sojamjölk och honung.
Lunch Skinka och salladsmackor på fullkornsbröd.
Middag Tallrik med pasta följt av efterrätt (endast tre gånger i veckan).
