Vi tvättar alla frukter eller grönsaker som vi köper i affären. Varför gör vi det? Jo, för att ta bort damm, bakterier och till och med bekämpningsmedel som sprayas på dem.
Läs även:Fördelar med att dricka en liter vatten om dagen
De flesta av grönsakerna innehåller rester av kemikalier på dem. De kan skada din hälsa på många sätt i det långa loppet. Att tvätta dem noggrant och skära av områden som har mögel kan förhindra din risk att drabbas av vissa livsmedelsburna sjukdomar.
Läs också:Dessa 12 livsmedel är cancerdödare!
Naturligtvis, om du har råd att köpa ekologiska grönsaker eller frukter, kan du ha mindre att oroa dig. Men om du inte har några sådana alternativ, hur tar du bort bekämpningsmedel från dina grönsaker?
Följ den här metoden:
Vad du behöver:Vatten, citronsaft, läsk och äppelcidervinäger.
Vad du ska göra:Blanda helt enkelt lite citronsaft, vinäger och lite läsk i en skål med vatten. Strö denna vätska försiktigt på grönsakerna eller frukterna du vill tvätta. Efter 5-7 minuter tvätta dem i vatten.
Låt oss nu veta mer om att tvätta grönsaker.
När du ser mögel på någon grönsak är det bästa du kan göra att slänga den istället för att försöka skära den del där mögel är. Undvik att använda grönsaker som samlar mögel.
Om du är på en rådiet är det viktigt att konsultera en dietist. Vissa råa livsmedel är inte helt rena även efter att du tvättat dem. De bär fortfarande på bakterier och kan påverka din hälsa. Matlagning kan lösa problemet, men om du bara vill äta sallader, prata med din dietist om det rätta sättet att behandla råa grönsaker.
Även om det finns vissa produkter tillgängliga för att tvätta grönsaker, behöver du inte köpa dem. Studier hävdar att vatten räcker för att rensa mer än 90 % av bakterierna.
Om du ändå ska skala skalet kanske du tror att du inte behöver tvätta grönsaken. Men hälsoexperter rekommenderar att man tvättar grönsaken först och sedan skalar den för att undvika att bakterierna på skalet sprids till insidan.
Vissa människor tvättar sällan egenodlade grönsaker noggrant. Hälsoexperter rekommenderar att du tvättar alla föremål eftersom förutom bekämpningsmedel är även bakterier också en anledning att tvätta matvaror.
Vissa människor tvättar alla frukter och grönsaker så fort de kommer hem från affären. Men detta hjälper inte eftersom du behöver tvätta dem precis innan du använder dem. Alla matvaror samlar bakterier när de finns i hyllan.
De flesta av oss tar ekologiska produkter för givet men det är viktigt att tvätta även ekologiska grönsaker före användning. Detta beror på att de också kan samla bakterier medan de väntar på dig i grönsaksaffären.
