När vi pratar om ägg syftar vi oftast bara på kycklingägg. Men det finns många andra typer av ägg som vi kan äta. Ägg har många hälsofördelar. Faktum är att alla olika typer av ägg har sina egna hälsofördelar. Så bara när du provar alla typer av ägg får du de näringsmässiga fördelarna med alla dessa.
Det finns i princip 2 breda typer av ägg som vi kan äta, fågelägg och fiskägg. Bland fiskägg är kaviar en mycket populär rätt. Kaviar är inte bara mycket näringsrikt, utan det är också en av de dyraste livsmedel i ordet. I Indien är Hilsa fiskägg mycket populära. De steks vanligtvis i smet och äts som mellanmål.
Det finns många typer av fågelägg som vi kan äta. Bland dem är kycklingägg de mest populära. Men det finns också ankägg, gåsägg och vaktelägg som är flitigt på menyn.
I den här artikeln har vi listat några av de mest populära och näringsrika typerna av ägg som vi kan äta.
Vita kycklingägg är den vanligaste typen av ägg som vi äter. När du bara går till snabbköpet och frågar efter ägg, kommer de att ge dig vita kycklingägg som är rika på proteiner, kalcium och zink.
Bruna ägg är också kycklingägg men de läggs av bruna eller röda höns. Det finns ingen skillnad i näringsvärdena för vita och bruna kycklingägg.
Kaviar är en delikatess av aristokratin. Det är ägg av fiskromen som behandlas med salt och konserveras. Kaviar är rik på antioxidanter och de innehåller en mängd havsmineraler.
Vaktelägg är mycket mindre än kycklingägg, har en brunaktig färg och är fläckiga. Vaktelägg är mycket näringsrika eftersom de är rika på vitamin D och B12.
Ankägg är vita som kycklingägg men de är något platta i omkrets. Ankägg är fyllda med vitamin B-komplexgrupp. Men ha inte dessa ägg om du har en tendens till allergier.
Kalkonägg är uppenbarligen mycket större än kycklingägg. Dessa ägg är mest populära på landet och de är rika på RDA-kalcium.
Bantamägg ser ut som kycklingägg men de är mycket mindre. Bantam är faktiskt inget annat än en liten sort av höns. Bantamägg är dock mycket rikare på järn och därmed utmärkt mat för kvinnor.
Gåsägg är bland de största fågeläggen som finns. De smakar väldigt likt kycklingägg men har mycket mer proteiner.
Hilsa-ägg är en delikatess i Indien, särskilt i de östra delarna av landet. Hilsa-ägg är mycket rika på Omega-3-fettsyror och anses också vara mycket näringsrika för blivande mammor.
