Vad du äter är vad du är. Om din kost kan ge dig högt kolesterol, kan den sänka det också. Men att ta hjärthälsosam mat för att minska dina dåliga kolesterolnivåer garanterar dig ett friskt hjärta.
En kost rik på protein, antioxidanter och fibrer, tillsammans med minskad mat med hög fetthalt och hög kolhydrathalt, är idealisk för att hålla kolesterolnivåerna under kontroll.
Höga nivåer av dåligt kolesterol (LDL) kan utlösa flera hälsoproblem, särskilt relaterade till hjärtat, så det är mycket viktigt att kontrollera de stigande dåliga kolesterolnivåerna i kroppen. Stekt och fet mat ökar LDL-nivåerna i kroppen. Om det inte kontrolleras kan detta blockera blodcirkulationen i hjärtat och leda till stroke. Du kan sänka dina dåliga kolesterolnivåer genom att lägga till dessa livsmedel i din kost.
Havregryn innehåller lösliga fibrer, som binder kolesterol och dess prekursorer i matsmältningssystemet. Fem till 10 gram eller mer lösliga fibrer om dagen rekommenderas. Att inkludera 1 1/2 koppar kokt havregryn i din kost ger 6 gram lösliga fibrer.
Nötter är rika på fleromättade fettsyror som minskar det onda kolesterolet och håller blodkärlen friska. Eftersom nötter innehåller mycket kalorier, använd i måttliga mängder. Att äta en handfull mandlar, hasselnötter, jordnötter, pekannötter, pinjenötter eller valnötter kan minska risken för hjärtsjukdomar.
Detta är en av de livsmedel som minskar det onda kolesterolet. Näringsämnen och fiberrika fullkorn med låg fetthalt minskar LDL-nivåerna. Välj fullkornsbröd, fullkornspasta, fullkornsmjöl och brunt ris.
Den otroliga antioxidanten, vitamin C som finns i krusbär hjälper till att bibehålla högt HDL och minskat LDL. Andra C-vitaminrika livsmedel som kan sänka kolesterolet är citron, guava och korianderblad.
Grönt te spelar en viktig roll i kolesterolhanteringen. Den innehåller antioxidanter som hjälper till att hantera kolesterol och triglycerider som påverkar kroppen.
Ingefära används populärt som ett botemedel för att sänka nivåerna av det onda kolesterolet. Det hjälper också till att tunna ut blodet, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar. Regelbunden användning av ingefära hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar.
Den höga koncentrationen av allicin (svavelhaltig förening) och antioxidanter hindrar enskilda kolesterolpartiklar från att fastna på artärväggarna. Det sänker också blodets koaguleringsegenskaper. Vitlök kan konsumeras rå, i kapslar eller som ett torrt pulver.
Olivolja är rik på polyfenoler. Den har också oljesyra, den vanligaste enkelomättade fettsyran som finns i kosten och som sänker LDL-kolesterolet.
Kombinationen av hjärthälsosamt enkelomättat fett och beta-sitosterol gör det till en utmärkt frukt för att minska LDL-nivåerna.
