Vem har inte hört talas om hälsofördelarna med papaya? Men vet du att papaya är en underbar frukt för diabetiker.
Min pappa har varit diabetiker ända sedan jag kan minnas. Det är därför min mor alltid har experimenterat och prasslat fram diabetikervänliga rätter. Som barn blev både min syster och jag krypa när middagen brukade serveras. Menyn bestod huvudsakligen av grönt och havre. Under åren har vi insett hur viktigt det är för min far att följa en diabetikervänlig diet för att säkerställa god hälsa och allmänt välbefinnande.
Långt innan, när havre blev populärt i Indien för över två decennier sedan, åt vi havre idlis och dosas och slukade ner mat gjord i olivolja med avsmak. Och vi ler nu åt hur havre och olivolja har blivit ett vanligt hushållsköp. Papaya har varit ännu en integrerad del av min mammas kost för familjen. Vi äter papaya i sallader och som juice varje dag. Är papaya bra för diabetiker?
Om du eller någon i din familj är diabetiker är det viktigt att du är uppmärksam på kosten. Att följa en hänsynslös diet kan vara livshotande.
Grönsaker är en kraftkälla av näringsämnen och rekommenderas till nästan alla. Aldrig kommer du att höra en läkare eller ens en vanlig man säga till dig att inte äta grönsaker. Diabetiker har mest nytta av grönsaker som är rika på fiberinnehåll. De flesta grönsaker är naturligt låga i kalorier och berikade med fibrer, så att välja rätt grönsak är aldrig en prövning. Fyll din skål med grönsaker vilket innebär att du kommer att äta mindre kolhydrater och mättade fetter. Kom ihåg att gå lätt på stärkelsehaltiga grönsaker som potatis och ärtor.
Frukter – ja, det finns ingen man som kan avsky frukter. Fullpackad med miljontals hälsofördelar, frukter fyllda med näringsämnen som är välbehövliga för normal kroppsfunktion. Frukt är lågt i kalorier jämfört med nästan alla andra livsmedelsprodukter. De är rika på antioxidanter som inte bara hjälper till att reglera blodsockernivån utan också skyddar ditt hjärta, nerver och ögon.
Medan de flesta frukter är fantastiska måltider för diabetiker - är det papaya bra för diabetespatienter och det är det som råder. Det är ett lågsockeralternativ till flera andra livsmedel som också är en rik källa till antioxidanter.
Papaya är en av få frukter som finns tillgängliga i överskott under hela året. Det kan lätt köpas från vilken grönsaks- eller fruktförsäljare som helst. Du kommer att bli förvånad över att notera att papaya också säljs av många livsmedelsaffärer. Och med goda skäl – denna kraftfulla frukt säljs enkelt!
Ett kilo papaya kan kosta så mindre som 20 rupier under säsong. I mitten av frukten finns många små frön som måste kasseras. Fruktköttet från en lagom stor papaya kan lätt ätas av 2-3 personer.
Den gula färgen på papayan i sig är ett tecken på dess rika näringsinnehåll. Frukten är en potent källa till betakaroten och är också full av vitamin A, B och C.
Som nämnts tidigare är papaya fylld med antioxidanter vilket gör den till ett utmärkt val för diabetiker. Antioxidanterna hjälper till att förhindra försämring av människokroppens cellstrukturer. De flesta diabetiker sägs löpa en högre risk att drabbas av hjärtsjukdomar på grund av deras oregelbundna blodsockernivåer. Antioxidanterna i papaya hindrar eller förhindrar ytterligare cellskador och håller därmed hjärt- och nervsjukdomar borta.
Diabetes kategoriseras som typ 1 och 2, den förra är ett allvarligare tillstånd som kräver att patienten är beroende av insulinsprutor. Det har bevisats att regelbunden konsumtion av en generös portion papaya hjälper till att hindra utvecklingen av typ 2-diabetes till typ 1.
Till skillnad från många frukter som mango som har höga sockermängder, har papaya, trots att den är söt, lägre sockerhalt. Glukosnivån i denna frukt är relativt låg, vilket gör den perfekt för diabetiker. Diabetiker kan äta så mycket som 3 stora portioner papaya under dagen som också är lättsmält av kroppen.
Frukten sägs vara rik på fibrer. Att äta papaya minskar ditt sug efter att äta skräp mellan måltiderna. En portion papaya får dig att känna dig mättare och tillfredsställd tills det är dags för din nästa måltid.
Om du inte är sugen på frukten, blanda den och drick den som juice med flingorna varje morgon. För att dra maximal nytta av denna frukt, undvika konserverade eller buteljerade versioner av frukten. Denna frukt är inte bara billig utan också lättillgänglig. Försök därför att äta den i sin råa form. Studier har fastställt att juicen från denna underbara frukt kan ha dolda sockerarter. Dessa sockerarter hjälper till att sänka blodsockernivån hos en diabetespatient och kontrollerar därmed diabetes i stor utsträckning.
Jag är säker på att du definitivt skulle prova denna magiska frukt för att kontrollera din diabetes. Dela gärna din värdefulla feedback och dina erfarenheter med oss. Vi älskar bara att höra från dig angående papaya för diabetes, hur det hjälpte dig.
