Du kanske vet att man bör äta tung frukost. Och du kanske också oroar dig för den åtföljande mängden kalorier. Så finns det inte ett sätt att äta en utsökt frukost utan att bry sig om kalorier? Vilket kan vara ett av de bästa frukostrecepten?
Oroa dig inte för alla dessa frågor som dyker upp i ditt sinne; för det här inlägget är rätt plats du har kommit till! Ägg är en av de hälsosammaste matvarorna på planeten, och när de ingår i frukosten kan de hålla dig pigg hela dagen!
Kolla in det här inlägget för de fem bästa äggrecepten till frukost! Varsågod och bli frisk!
1. Frittata Italiana:
Är du ett fan av det italienska köket? Då är detta bara receptet som vi kan tänka oss för att göra din frukost till en rejäl måltid. Gjorda rätt kommer detta äggviterecept att vara fluffigt och aptitretande för både vuxna och barn!
Vad du behöver:
- Äggvita
- Fet färsk färskost
- Salt
- Peppar
- Tomater
- Basilikablad
Hur man gör:
- Visa ihop en och en halv kopp äggvita, 1/4
e
kopp fettfri färskost, salt och peppar.
- Spray en non-stick stekpanna med matlagningsspray och värm upp stekpannan.
- Tillsätt äggviteblandningen och koka tills den börjar stelna. Tillsätt omedelbart finhackade soltorkade tomater och finhackade färska basilikablad.
- Täck över och koka i cirka 2 minuter eller tills äggen stelnat helt.
För att visa: Skjut frittatan på en skärbräda och skär i fyra klyftor. Servera två klyftor och två skivor rostat bröd på varje tallrik. Garnera med peppar och ytterligare färsk basilika.
2. Blueberry Oats Muffin:
Själva tanken på blåbär får många att få vatten i munnen. Sådan är smaken av detta exotiska bär som piffar upp nästan vilken maträtt det läggs till. Blåbärshavremuffinsen är en fantastisk brun påsrätt som dina barn kommer att sluka på nolltid.
Vad du behöver:
- Mjöl för alla ändamål
- Farinsocker
- Havre
- Bakpulver
- Olje
- Mjölk
- Vanilj essens
- Blåbär
- Kanel
Hur man gör:
- Värm ugnen till 400°F.
- Kombinera en kopp universalmjöl, en kopp havre, 1/3 kopp farinsocker, 3 tsk bakpulver och 1/4 kanel i en stor skål; blanda väl. Rör i ½ kopp äggvita, 1/3 kopp vegetabilisk olja, 1/3 kopp mjölk, ½ tsk vanilj tills den är fuktad.
- Rör försiktigt ner en kopp färska eller frysta blåbär.
- Fyll 12 pappersklädda eller smorda muffinsformar till 3/4 fulla med smet.
- Grädda i 18 till 20 minuter eller tills rätten blir lätt gyllenbrun.
3. Fluffiga pannkakor:
Det finns inget så oemotståndligt som fluffiga pannkakor som säkert kommer att få dig att vända. Nu kan du göra samma mjuka och fluffiga pannkakor på läckra sätt direkt i ditt kök. Vad mer? Pannkakorna kan vara gjorda av äggvita, vilket gör den ännu mer hälsosam och låg på kalorier.
Vad du behöver:
- Färnmjölk
- Äggvita
- Bakpulver
- Rostade vetegroddar
- Vetelada
- Majsmjöl
- Havre
- Socker
- Vetemjöl
- Mjöl för alla ändamål
- Bakpulver
Hur man gör:
- Kombinera en kopp fettsnål kärnmjölk, tre matskedar kärnmjölk och tre uns färsk äggvita i en skål; rör om väl.
- I en annan skål blanda ½ kopp vanlig havre (bearbetad tills finpulveriserad), två koppar allroundmjöl, ½ kopp fullkornsmjöl, ½ kopp majsmjöl, ¼ kopp obearbetat vetekli, ¼ rostade vetegroddar, ¼ kopp socker, 2 tsk bakpulver, salt, 1 tsk bakpulver.
- Tillsätt denna pannkaksblandning med våta ingredienser och rör tills den är slät (smeten blir något tjock).
- Häll cirka 1/4 kopp smet på en het stekpanna med non-stick eller non-stick stekpanna belagd med matlagningsspray.
- Vänd pannkakor när topparna är täckta med bubblor och kanterna såg kokta ut.
Afkast: 10 (4-tums) pannkakor (portionsstorlek:en pannkaka).
4. Äggvitomelett med spenat och tomater:
Det här är ett av de hälsosammaste äggfrukostrecepten. Omeletter utan äggula kan göras lika läckra som sina motsvarigheter. Med lite kreativitet kan omeletten göras hälsosam, näringsrik och samtidigt precis som din familj tycker om den!
Vad du behöver:
- Lök
- Spenat
- Tomater
- Olje
- Vatten
- Äggvita
- Salt
- Peppar
Hur man gör:
- I en liten stekpanna värmer du upp lite olja över medelhög låga.
- När oljan är varm, tillsätt lite finhackad lök och en nypa salt.
- Stek i 5 minuter eller tills all lök mjuknat.
- Tillsätt sedan den hackade spenaten och koka tills den är blandad med löken.
- Nu är det dags att lägga till alla finhackade tomater, en nypa peppar och salt. Koka och rör om i en hel minut.
- Ta bort blandningen från lågan; häll den i ett pannlock och håll den varm.
- I en medelstor skål, vispa tolv äggvitor, 2 matskedar vatten och en nypa salt. Vispa blandningen med en gaffel tills den skummar.
- Belägg sedan en medelstor non-stick stekpanna lätt med lite matlagningsspray och värm stekpannan över medelhög låga.
- Tillsätt bara en fjärdedel av äggvitorna och rör runt försiktigt så att det täcker botten av pannan jämnt.
- Koka äggvitan i 2 minuter eller tills den stelnat.
- Du kan använda en gummiskrapa för att lyfta upp ägg då och då för att äggvitan ska koka bättre. Detta kommer att låta det rinnande ägget rinna under och koka också.
- Använd en spatel och häll försiktigt upp ungefär en fjärdedel av spenatblandningen som sattes åt sidan på hälften av omeletten. Vik försiktigt ihop, låt koka ytterligare en halv minut och lägg på en tallrik.
- Servera varm med sås.
5. Fluffig äggröra med gräslök:
Här är ännu en variant av frukostäggsrecept med exotisk gräslök. Det här receptet tar knappt 5 minuter att sätta ihop och ger en nyttig frukost.
Vad du behöver:
- Äggvita
- Vatten
- Vitpeppar
- Olje
- Lök
- Gräslök
Hur man gör:
- Blanda sex stora äggvitor, ¼ kopp vatten och 1/8 tsk mald vitpeppar i en medelstor skål med en trådvisp.
- Bred lite smör i en 12-tums non-stick-panna på medelhög värme och koka en tesked finhackad gräslök eller lök, rör om då och då, tills den är mjuk, i cirka 1 minut.
- Sänk värmen till medel, rör ner äggviteblandningen och koka tills äggen stelnat, i cirka 8 minuter.
Dessa enkla äggviterecept är en barnlek. De är inte bara lätta att sätta ihop utan gör också en överdådig och rejäl måltid för hela familjen. Prova dem idag och dela med oss av andra recept som kan bli en stor hit i ditt hushåll! Kommentera i rutan nedan!
