14 bästa fördelarna och användningarna av Oolong-te för hud, hår och hälsa

Oolong te är ett traditionellt kinesiskt te som främst odlas och bearbetas i Kina och Taiwan. Detta te, som är halvjäst, har en unik smak som skiljer sig ganska mycket från de traditionella svarta eller gröna teerna. Även känt som wu long, detta te har fått sitt namn från den kinesiska skördaren med samma namn som skapade det. Eftersom det är hemma i Kina, serveras det ofta på kinesiska restauranger med måltider och är allmänt känt som "kinesiskt restaurangte (1)."

Några fakta om Oolong-te i ett nötskal:

Jäsning Halvjäst Vuxen in Fujian, Taiwan, Guangdong Bästa säsongerna för inköp Vår och höst Element Kaffien, flavonol, polyfenol, vitamin C&E, katekiner, karoten och mineraler som zink, selen och florin. De populäraste sorterna Knyt guan yin, Da hongpao, Phoenix te

Vad är Oolong Tea?

Oolong te tillhör samma familj (Camellia sinensis) som grönt te och svart te. Skillnaden mellan dem ligger i bearbetningen. Grönt te erhålls genom att lätt värma de nyplockade bladen för att stoppa oxidationsprocessen. När bladen får oxidera under en kort tid resulterar det i bildandet av oolong-te. När de lämnas att oxidera under en längre tid blir tebladen mörka och slutprodukten är det mer traditionella svarta teet. Därför är grönt te ooxiderat, oolong-teet är halvoxiderat och svart te är helt oxiderat.

Färska teblad har en hög mängd katekiner. Oxidation minskar nivåerna av katekin i bladen. Därför har oolong teblad måttliga nivåer av katekin. De har en oxidationshastighet på cirka 10%-70%. Detta te är det rikaste bland alla andra sorter i det faktum att det inte bara har en stark och uppfriskande smak, utan också är klart och doftande.

Sätt att tillaga Oolong-te:

Oolong te har en fantastisk smak och kan konsumeras antingen varmt eller kallt. Blötningstiden för bladen och antalet infusioner beror på variationen av tebladen som används. Metoden för förberedelse är enkel och lätt. Här är vad du behöver göra:

1. Börja med att koka lite vatten i en vattenkokare. Under tiden, skölj och värm upp teservisen.
2. Lägg till några oolong-teblad till tekannan så att de upptar nästan 5 % av utrymmet i tekannan.
3. Häll nu kokande vatten (180-200F) i grytan och tryck bort de vita flytande bubblorna som bildas på toppen med hjälp av locket.
4. Täck tekannan i några minuter och låt den dra.
5. Teet är nu klart att drickas. Häll upp den i tekoppar och njut av dess delikata arom och fylliga smak.

Oolong-tefördelar för hälsan:

Förutom dess behagliga smak och uppfriskande arom, gynnar oolongte hälsan på flera sätt. Faktum är att det är mer fördelaktigt än de andra sorterna av te på grund av att det har de kombinerade egenskaperna av både grönt och svart te. Dessutom, eftersom det innehåller betydligt mindre mängder koffein jämfört med de andra varianterna, anses det vara ett lämpligt alternativ för dem som är känsliga för koffein. Några av hälsofördelarna med oolong te är följande:

1. Kardiovaskulära fördelar:

Regelbunden konsumtion av oolong-te är känt för att minska kolesterolnivåerna och därigenom minska risken för hjärtinfarkt. Forskning visar att de som dricker 1 till 6 koppar oolongte på en vecka löper lägre risk att ge efter för hjärt- och kärlsjukdomar(2).

2. Bekämpar fria radikaler:

Hudens lipider är viktiga för en levande hud. Fria radikaler påskyndar åldrandeprocessen genom att omvandla hudens lipider till lipidperoxid. Detta resulterar i mörka fläckar och pigmentering av huden. Polyfenolerna som finns i oolongbladen utrotar de fria radikalerna från vår kropp (3), och bromsar därmed åldrandeprocessen.

3. Kontrollerar fetma:

Polyfenolföreningen i oolongte förbättrar metabolismen av fett i kroppen genom att aktivera vissa enzymer. Därför främjar den dagliga konsumtionen av oolong-te viktminskning och minskar fetma genom att påskynda lipolysen, vilket gör att kroppen kan bränna mer fett. Oolong te viktminskning är definitivt en mycket hälsosammare väg att välja (4).

4. Förhindrar karies:

Oolong te förbättrar munhälsan genom att hämma tillväxten av bakterier som orsakar karies och muncancer. De antioxidanter som kallas polyfenoler som finns i oolongte bidrar till att förbättra tandhälsa och hygien. Att dricka oolong-te hjälper till att förhindra uppbyggnad av plack, bekämpar karies och förhindrar uppkomsten av håligheter (5).

FÖREGÅENDE INLÄGG SIDAN 1 2NÄSTA