Ordet "bockhornsklöver" har sitt ursprung i det latinska språket och syftar på "grekiskt hö". Anledningen till detta är att denna ört konventionellt används som foder för djur. Den har också några andra namn - Bockhornsklöver, gethorn och fågelfot. Det ses ofta i Medelhavsområdena i södra Europa. Bockhornsklöverblad är också kända som 'Kasuri Methi' eller 'Kasoori Methi' på hindi, 'Menthikora' på telugu, 'Venthiya Keera' på tamil, 'Menthya Soppu' på malayalam och 'Methi Sag' på bengali.
I evigheter har den odlats i denna region, tillsammans med Nordafrika och Indien. Invånarna i dessa regioner använder både bladen och fröna som krydda för sina rätter. Bockhornsklöverörten är i grunden i form av frön och fungerar som ett effektivt näringstillskott. På grund av de många hälsofördelarna med denna ört, har de använts av örtälskare i evigheter.
Detta blad är mycket fördelaktigt för behandling av dåliga leverfunktioner och dyspepsi. Det är också användbart vid behandling av magproblem och andra tarmproblem. Det används också för att bota dysenteri och diarré. Dessa blad används också i pulverform för att behandla GI-problem, såväl som allergier eller trängsel i den övre andningszonen (1).
För att använda det som en munfräschare, torka dessa blad på en skuggig plats och mal dem till fint pulver. Pressa några droppar citronsaft i ett kärl och lägg det torkade pulvret i det. Värm sedan grytan i ett par minuter före användning. Låt den slutligen svalna. När blandningen har torkat kan du använda den för olika ändamål.
Bockhornsklöverblad har en otroligt stark effekt på blodfettnivåerna; det kan också visa sig vara till hjälp för att sänka åderförkalkning. Patienter som lider av lipidfluktuationer har stor nytta av denna ört; Anledningen till detta är dess förmåga att sänka kolesterolnivåerna, LDL och triglycerider samtidigt som de höjer sina HDL-nivåer. Lägg några av dessa blad i vatten och låt stå över natten; sila av vattnet nästa morgon och drick det (2).
Bockhornsklöverns helande egenskaper är ganska lika kanel; på grund av dess anti-diabetiska element kan denna krydda kontrollera glukosmetabolismen. Det hjälper också till att förebygga och behandla typ II-diabetes (3).
Denna ört fungerar på ett liknande sätt som det välkända antidiabetiska läkemedlet glibenklamid, och balanserar blodsockerhomeostas och minskar cellulärt insulinresistens. Enligt medicinska forskare sänker bockhornsklöver blodsockernivåerna hos typ II-diabetiker med en enorm procentandel.
Denna ört, bockhornsklöver, har en stark balanserande effekt på blodfettnivåerna och minskar riskerna med åderförkalkning. Vid diabetes har det bevisat en enastående förmåga att minska LDL-nivåer, triglycerider och kolesterol. En viktigare egenskap hos denna krydda är dess förmåga att minska blodplättsbildningen, vilket i sin tur minskar risken för plötslig blodpropp i ditt hjärta; de vanligaste konsekvenserna är stroke och massiva hjärtinfarkter. Liksom de flesta andra kryddor innehåller bockhornsklöver också starka antioxidanter. Det är också fördelaktigt för att skydda andra internt genererade antioxidanter från alla typer av skador. Det skyddar också kroppen mot en mängd andra kroniska sjukdomar (4).
Denna ört är mycket fördelaktig för att minska hudmärken och fläckar. Om det finns några envisa märken eller fläckar i ansiktet, överväg att använda något naturligt som bockhornsklöverblad. Blanda en sked bockhornsklöverfröpulver med några droppar vatten; blanda det hela tiden tills det är slätt i konsistensen. Applicera sedan denna pasta på ditt ansikte och låt den stå i femton minuter. Svep sedan av den med en våt bomullstuss (5).
För långt och glänsande hår, applicera en tjock bockhornsklöverpasta på din hårbotten och håll den i fyrtio minuter. Skölj sedan av det med kallt vatten. Du kan upprepa denna övning en eller två gånger i veckan. Med tanke på dess otaliga naturliga fördelar fungerar det som ett utmärkt alternativ till skadliga och osäkra kemikalier som finns i lokala schampon (6).
Bilder:Getty
