Som förälder med ett första barn uppstår många situationer som kan vara skrämmande, upphetsande eller överväldigande. Att föda är alla tre. Det första leendet är spännande! Matintroduktion är helt överväldigande.
Du trodde att det skulle gå snabbt att börja amma – ha – det hade sina problem också; men nu har du gjort dig själv till en ammande mamma eller en hjälpsam amningsassistent (vi måste anta att pappor läser det här också – eftersom en pappa skriver detta). Matintroduktion är ett liknande hinder – om än ett längre sådant med en mycket längre inlärningskurva och kräver ett betydande mått av tålamod.
Det finns många frågor och tankar om matintroduktion som måste ha dykt upp i ditt sinne de senaste månaderna – en vanligt ställd fråga är:När börjar jag introducera mat? Det är en bra början – och att börja enkelt är nyckeln.
Ett spädbarn kan lätt försörja sig på bröstmjölk eller kvalitetsersättning i sex månader. Det finns en bra mängd tillväxt under dessa sex månader – som jag är säker på att alla dina vänner har sagt till dig; men det aktiva krypandet eller promenaden har ännu inte börjat. Eftersom dessa aktiviteter är låga under de första sex månaderna är mängden energi som går åt också låg. Allt den lilla behöver är alltså näringsämnen och återfuktning – båda finns i bröstmjölk eller en kvalitetsformel. Så en del av svaret på när börjar jag introducera fast föda – när energiförbrukningen ökar.
Men det är inte den enda nyckeln. Behöver också titta på andra faktorer också – som om tänderna har börjat hoppa ut. När tänderna väl börjar komma är tanken att det kan vara dags att introducera mat. En nyckelfaktor som sticker ut mest för mig och som är mest meningsfull är detta – när den lille visar ett intensivt intresse för vad du äter och kräver att du delar med dig.
Sammanfattningsvis för när man ska introducera livsmedel:
• Energiförbrukningen ökar – genom att exempelvis krypa över hela huset.
• Tänderna kommer in och några är ute
• Intensivt intresse för vad du äter
• Vanligtvis efter 6 månader gammal
Nu när du vet när du ska introducera fast föda till din lilla, blir frågan:Vad ska jag börja med?! Du ställer utmärkta frågor!
Börja enkelt. Väldigt enkelt. Fortsätt långsamt. Väldigt långsamt! Du måste hela tiden tala om för dig själv att ditt barns matsmältningsförmåga inte är i nivå med din. Deras lever, bukspottkörtel och tarmar växer fortfarande och utvecklar sina speciella roller. Vid sex månader är de redo att smälta några enkla livsmedel, vilket betyder inte komplexa kombinationer. En enkel sak att börja med är enkorniga varma babyflingor, helst ekologiska för att begränsa mängden bekämpningsmedelsexponering. Den enda livsmedelsintroduktionen är ett utmärkt sätt att övervaka ett eventuellt allergen. Det är bäst att koka flingorna i filtrerat vatten – INTE komjölk. Komjölk rekommenderas inte till spädbarn under ett år. Det har visat sig orsaka inte bara öroninfektioner utan mikroskopisk till grov tarmblödning. Det är också en vanlig missuppfattning av människor att ge sin baby sojamjölk istället för ko- eller bröstmjölk. Detta är inte ett giltigt alternativ. Sojamjölk är ungefär lika allergiframkallande som komjölk – speciellt om barnet redan är allergiskt mot komjölk. Så förbered de varma flingorna i filtrerat vatten.
Det är också möjligt att köpa kommersiellt tillagad barnmat; det rekommenderas dock inte helt av några anledningar:
• näringsämnen försvinner från bearbetningen
• klara glasbehållare tillåter ljus som förstör vitaminer
• konserveringsmedel, matfärger och/eller sockerarter är lagt till
• dyrt!
Det är ganska enkelt att laga sin egen barnmat. Medan du förbereder en måltid för hela familjen, ta bort en liten del av den enkla maten för den mindre familjemedlemmen. Dessa enkla livsmedel kan vara en ångad enskild grönsak, enstaka frukt eller enkla enkla korn – som brunt ris, quinoa eller hirs. Det finns en handkvarn speciellt gjord för att laga barnmat hemma. Det fungerar extremt bra, lätt att rengöra och är billigt.
Det är viktigt att komma ihåg varför du matar ditt barn en mat i taget. Kommer du ihåg varför? På detta sätt är det möjligt att identifiera möjliga födoämnesallergener som kan orsaka hudutslag, griniga matsmältningsbesvär hos bebisen eller öroninfektioner för att nämna några. Bra svar! Du har det! Eftersom du har den här regeln skulle jag vilja lägga till ytterligare information till den.
Det absolut bästa sättet att ta reda på om din lilla är mottaglig för ett livsmedel eller inte, är att introducera det var för sig – ja, vi har den nere nu, inte sant – men också underhålla bara den nya maten i fem dagar innan du introducera en ny. Det går bra att erbjuda andra livsmedel som du har testat i det förflutna och inte upptäckt någon allergi – men lägg inte till några andra nya livsmedel förutom den på fem dagar. Vissa allergier kan komma väldigt snabbt och andra tar sin tid. Med detta tillvägagångssätt kommer du att hitta de flesta, om inte alla, av dem. Om du upptäcker att ditt barn är känsligt för den nya maten betyder det inte att hon eller han aldrig kan äta det igen. Om några månader, prova den maten igen och se efter resultatet.
Jag vet vad du tänker nu. Vad sägs om att gå ut till mormors hus där hon ska stoppa i sin morbarns alla möjliga saker? Vad sägs om att gå ut på restauranger eller vänners hus? Det är här det blir svårt. I ditt eget hem med din egen rutin är det möjligt att behålla denna otroliga metod för matintroduktion. När du kliver ur det kan det förändras. Det är mindre troligt att rutinen förändras om du förbereder dig för det. Utbilda dina vänner och släktingar vad du gör och varför samtidigt som du tar med dig din egen lilla matkvarn. Om det händer att du steg ur rutin så händer det och släpper det. Kom ihåg att det du gör är långt ifrån standardmetoder. Många bebisar får bara vad som helst och äter bearbetad konserverad mat, cola (jag har sett det) och godis. Påminn dig själv om detta så blir det mycket lättare för dig att fortsätta ditt utmärkta arbete.
Sammanfattningsvis, den bästa maten att presentera för din unga:
• enkla enkorniga ekologiska varma spannmål tillagade i filtrerat vatten
• mosade ekologiska grönsaker från din måltid – inte kommersiella
• mosade ekologiska frukter
• fortsätt att amma för att behålla en hälsosam immunförsvar och näringsbas
Det största hindret är det som tas upp härnäst. Jag började inte medvetet med vad man inte ska mata ditt barn i detalj eftersom att börja med nej är mycket svårare än att börja med ja. Du har flera gånger blivit tillsagd att vara medveten om små kulor eller mynt på golvet på grund av … ja, du förstår – kvävningsolyckor. Detta gäller även mat. Jag tänker inte skriva en komplett lista över livsmedel för att förhindra kvävning. Jag vill snarare påminna dig om att mat också kan orsaka kvävningsrisk upp till ungefär ett år. Nu när vi har tagit itu med det, låt oss gå vidare till det som inte är så uppenbart.
Följande lista är vad du inte ska mata ditt barn:
• koffein
• kemiska tillsatser
• choklad
• vanliga allergener:
vete, komjölk och koprodukter, majs, äggvita, citrusfrukter.
• rå honung – använd brunt rissirap istället
• salt
• socker
• jordnötssmör
Om ovanstående undviks kommer inte bara ditt barns hälsa att gynnas, utan även din. Bebisen kommer att vara mindre kinkig, mindre upprörd, mindre sjuk och mindre stimulerad om det inte ges ovan. Detta ger dig mer sömn och mer lugna stunder med din lilla.
Den enkla enkla matrutinen fungerar bra för ditt barns introduktion under de första månaderna av att äta mat. Efter några månader av att bara äta enstaka spannmål, grönsaker och frukter är det dags att introducera andra livsmedel. Varför skulle du tycka att det är ok att introducera fler livsmedel? De börjar bli mer vana vid att svälja, tugga och deras matsmältningsförmåga stärks.
Det andra steget av matintroduktion ger nu ytterligare friheter för barnet och föräldern – i takt med att menyn expanderar.
Livsmedel som kan användas härnäst är:
• malda nötter och frön
• mindre bönor som linser och ärtor
• ibland havsgrönsaker
• enkla matkombinationer – bönor och ris, grönsaker och ris
Den här menyn liknar det första steget av matintroduktionen genom att allt fortfarande är malt och mosat. Detta skede kommer att pågå så länge som din lilla kan stå ut med att äta mos. Som förälder kommer du att märka att ditt barn är intresserad av att ta en hel böna från din tallrik istället för en krossad på sin. Detta signalerar att de vill hämta mat och äta själva. Mat kommer att vara mer på deras skjorta och din snarare än i deras lilla mun, men med tiden kommer de att få ner den. Låt dem experimentera och snart är de proffs – så bra faktiskt att du kan njuta av din måltid utan att behöva lyfta på skeden! Frihet! Du kanske märker att din lilla börjar stjäla från din tallrik eller vill ha matbitar runt elva månader eller så.
Du har märkt att listan ovan inte inkluderar fisk, stora bönor eller mejeriprodukter. Det råder mycket tvist om när det är bra att introducera mejeriprodukter. Om du pratar med en mjölkbonde så säger de till så fort de kan svälja. Om du pratar med några barnläkare kommer de att säga ett år. Om du frågar mig kommer jag att säga minst två år. Jag är inte en förespråkare för mejeriprodukter i allmänhet, speciellt när det gäller att mata barn med det. Öroninfektion efter öroninflammation orsakas av mjölkallergi. Så – jag överlåter beslutet till dig men övervaka ditt barn noggrant för att undvika och stoppa allergier om de utvecklas.
Fisk, rött kött och större proteiner kan introduceras efter ett år. Återigen är metoden fortfarande densamma. Introducera en ny sak i taget under en period av fem dagar och se om det finns några allergier eller känsligheter som utvecklas. Ta i så fall bort maten och vänta några månader till för att återinföra maten.
Matintroduktion är ett uthållighetstest för föräldern samtidigt som det är grunden för hälsan för ditt barn. Lycka till med det och kom ihåg detta:
Du gör det bra!
Benjamin Lynch har en kandidatexamen i cell- och molekylärbiologi från University of Washington. För närvarande tar han sin doktorsexamen i naturläkemedel vid Bastyr University. Besök Bens butik för naturliga hälsoprodukter, HealthE Goods där man kan använda vår kostnadsfria hälsoinformationstjänst där man kan ställa specifika hälsofrågor. Vi tillhandahåller receptfria naturliga hälsoprodukter av läkare. Spaprodukter i grossistledet är tillgängliga för alla som kvalificerar sig. Besök vårt Natural Health Information Center. Vi är här för att hjälpa allmänheten med korrekt hälsoinformation och effektiva produkter.
