Avokado äts både rå och används i en mängd olika tillagade livsmedel, men när du tar tillbaka dem från affären kan de vara för svåra att använda för båda alternativen. En mogen avokado ska ge lite efter när den pressas, och om den inte är mogen än är den svår att ta vid. Om du har köpt hårda, omogna avokado, mogna dem innan du använder dem. Detta gör att avokadons fulla smak och konsistens kommer ut.
Lägg dina avokado i en papperspåse.
Lägg en mogen banan i påsen med avokadon. Bananen frigör eten, som är en gas som får frukt att mogna.
Vik upp toppen av påsen så att den är stängd.
Placera påsen på en varm, välventilerad plats. Bra ventilation förebygger mögel.
Ta bort avokadon efter 24 timmar, så blir de betydligt mjukare. Upprepa denna process vid behov.
