Den där stora satsen makaroner och ost du gjorde i går kväll lämnade massor av rester över. Du kan värma upp skålen på spishällen eller i ugnen, men du kan också använda din Crock Pot-slow cooker för att få skålen tillbaka till rykande het och redo för middag ikväll, om du planerar i förväg. För att kunna servera makaronerna och osten på ett säkert sätt till din familj måste du se till att den når rätt temperatur för matrester.
Spraya insidan av Crock Pot-kokaren med non-stick-spray. Detta kommer att förhindra att osten fastnar på sidorna och gör rengöringen lättare.
Placera överblivna makaroner och ost i långsamkokaren.
Tillsätt 1/4 kopp grädde eller mjölk till makaronerna och osten. Rör om för att införliva vätskan i skålen, separera eventuella pastaklumpar. Om makaronerna och osten fortfarande är väldigt tjocka, tillsätt upp till 1/4 kopp mer grädde eller mjölk.
Sätt på locket på den långsamma kokaren och vrid temperaturen till låg. Låt makaronerna och osten värmas i minst 6 timmar. Du kan använda den höga inställningen för att halvera den här tiden.
Sätt in en mattermometer i mitten av makaronerna och osten. Termometern ska visa 165 grader Fahrenheit eller högre. Om värdet är för lågt, sätt tillbaka locket och koka på hög nivå i en timme, eftersom detta bör få rätten till en säker temperatur för rester.
