Grädde av tartar är en syra som kommer från druvor som en biprodukt av vinframställning. Den används ofta för bakning, särskilt för att skapa maränger eller i kakor, och du kan använda den för att göra hemlagad lekdeg. Men tandstensgrädde är också användbar som skurmedel för att rengöra fastbrända smuts i dina grytor och kastruller av aluminium, mässing eller koppar. Dess syrainnehåll och släta, pulverformiga konsistens kombinerar för att skära igenom tillagad röra utan behov av dyra, och ibland farliga, kemikalier.
Häll 2 msk. av grädde av tandsten på den brända grytan eller pannan.
Häll 1 msk. av vinäger eller citronsaft över grädden av tartar.
Blanda vätskan och grädden av tandsten tillsammans för att göra en pasta, tillsätt mer vätska vid behov.
Skrubba botten av din panna med en skursvamp eller disktrasa och grädde av tandstenspasta för att ta bort röran. Skölj med varmt vatten.
Häll 2 msk. av grädde av tandsten i botten av pannan om röran fortfarande finns kvar.
Tillsätt 1/2 kopp vinäger eller citronsaft och 1 liter vatten till grädde av tandsten.
Sätt grytan eller kastrullen med grädde av tandstensblandning på spisen och höj värmen tills blandningen kokar.
Koka gräddstensblandningen i pannan i 10 minuter.
Kyl ner grädden av tartarblandningen och pannan och skrubba botten tills röran är borta. Upprepa vid behov.
