frågor

Fråga
Hej
Jag väger 48,5'7",230 pounds. Inga medicinska problem. Jag tränar regelbundet och försöker hålla nere mitt kalorivärde.
Jag har alltid trott att jag hade en långsam köttabolism, även om mina sköldkörteltest är bra.
Jag har alltid haft en söt tand, men efter att inte ha ätit något sött under de senaste veckorna har jag gått ner två kilo! För mig är detta otroligt.
Några tankar?
Melissa,jag kan gå utan brödet men jag måste ha potatis(jag är delvis irländsk;-).Vad kan jag ersätta?
Glad Xnas!

Svar
Barry,
Effekten av att skära socker och vit stärkelse som bryts ner till socker efter cirka 2 sekunder i magen måste ses för att tro. När du har lite tid över, ta en tur till mataffären och ägna lite tid åt att läsa etiketter - för många livsmedel varierar sockerhalten avsevärt mellan märken (börja med yoghurt och tomatsås).
Den nyttigaste ersättningen för potatismos är mosad blomkål, men det smakar inte riktigt likadant. Till hash browns river jag gärna lite gul sommarsquash. För den bästa potatissmaken, men med mindre än hälften av kolhydraterna och sockret i en potatis, hänvisar jag dig till grönsaken som har räddat livet på många svältande irländare - kålroten.
Melissa