Morötter

Fråga
Vad tycker du om morötter? Jag är VÄLDIGT ny på rådieten och har gått igenom restaurangernas råa menyer för att få idéer till recept och smoothies och har märkt att vissa restauranger säger att de inte använder morötter. Vad är din syn?

Svar
Stor fråga - Morötter är en mycket hybridiserad gröda så flera personer väljer att inte använda dem - det gör vi men bara i minimala mängder. Jag har aldrig haft några reaktioner på dem personligen, men jag tycker inte heller om smaken så jag konsumerar dem inte ofta. Om du kan undvika dem är konsensus att det är bättre för din hälsa på vissa sätt, men när du gör en kostförändring rekommenderar jag att du tar små steg, så om du släpper fokus på kött och mejeriprodukter och då kan du bli mer detaljerad med resten baserat på din egen utvecklade känsla på det - jag hoppas att det hjälper - låt mig veta om du har några andra frågor!
Frid och välsignelser
Kocken Jenny