Mjölkprodukt?

Fråga
Är maltpulver (saker du lägger i milkshakes) en mjölkprodukt?

Tack för din hjälp!

Mari

PS:Jag är vegan och undrar om malt är ett no-no :-)

Svar
Hej Mari!

Tack för din näringsfråga. Jag har goda nyheter till dig. Maltpulver är inte en mjölkprodukt utan ett pulveriserat mältat spannmål, vanligtvis korn, men vete och ris kan också mältas. Malt tillverkas också av grodd säd. Hoppas detta har hjälpt!

-George