Opslag van water in wateropslagvaten is een zaak van leven en dood tijdens een noodsituatie wanneer de gemeentelijke watervoorziening wordt onderbroken. De vaten moeten USDA-gecertificeerd zijn voor wateropslag, aangezien bepaalde kunststoffen chemicaliën bij langdurige opslag in water kunnen uitlogen. Al het water bevat een percentage bacteriën dat zich in de loop van de tijd kan vermenigvuldigen, waardoor het water ongeschikt wordt voor menselijke consumptie. Opslag van watervaten vereist een koele locatie en een goede behandeling van het water zelf om besmetting te voorkomen.
Zet elk vat op een houten pallet op een koele, donkere plaats waar het moet worden bewaard en steriliseer elk vat op zijn plaats door kokend water - dat minimaal 20 minuten hard aan de kook is geweest - in het vat te gieten, halfvol vullen. Het water moet minimaal 20 minuten gekookt zijn. Voeg 1/4 kopje 35 procent sterke waterstofperoxide van voedingskwaliteit per gallon van dit water toe. Plaats het deksel op de bovenkant van het vat om de stoom vast te houden en laat het vier tot zes uur staan.
Kook genoeg water om de resterende lege ruimte in elk vat tot op 2,5 cm van de bovenkant te vullen. Kook het water minimaal 20 minuten hard aan de kook, net als bij de eerste vulling. Bereken het aantal gallons van deze tweede batch water en voeg een extra 1/4 kop 35 procent sterke waterstofperoxide van voedselkwaliteit per gallon toe.
Vul de resterende lege ruimte van elk vat met de tweede batch met peroxide behandeld kokend water.
Spoel elk watervatdeksel af met onverdunde waterstofperoxide van volledige sterkte om te ontsmetten en plaats de deksels vervolgens stevig op de bovenkant van de watervaten. Laat de vaten voor onbepaalde tijd op hun koele, donkere rustplaats blijven.
