Ik ben al heel lang geïnteresseerd in vasten en aanverwante concepten vanwege het potentieel voor grote gezondheidsverbetering. Onderzoek blijft veelbelovende voordelen laten zien. Al jaren ben ik gefascineerd door het werk van Dr. Valter Longo over het onderwerp vasten en hoe we het kunnen gebruiken om onze kansen op een lang, gezond leven te vergroten.
Ik had de eer hem te interviewen in de Wellness Mama-podcast (beluister hier), dus vandaag dacht ik dat ik alles zou delen wat ik heb geleerd over zijn methode van vasten, het Fasting Mimicking Diet genaamd.
Zijn aanpak stelt je in staat om de voordelen van vasten te krijgen, zonder maaltijden over te slaan. Geïnteresseerd? Lees verder!
Dr. Longo is de directeur van het Longevity Institute en een professor die onderzoekt hoe veroudering het lichaam en de biologische wetenschappen beïnvloedt aan de University of Southern California. Zijn onderzoek heeft zich gericht op een lang leven, vasten, veroudering en stofwisselingsziekten. Op basis van zijn uitgebreide onderzoek creëerde hij een protocol dat bekend staat als het Fasting Mimicking Diet of FMD. Vandaag gaan we bespreken wat het is en welke voordelen het je kan bieden.
Het Fasting Mimicking Diet kwam voort uit het onderzoek van Dr. Longo van bijna twee decennia. Het dieet richt zich eerst op de genen die bepalen hoe het lichaam ouder wordt en op ziekte reageert. Het concept is dat de levensduur en de gezondheid kunnen worden verlengd door de expressie van deze genen te ondersteunen.
Laten we eerst enkele van de verschillende soorten vasten bekijken voordat we proberen te begrijpen hoe MKZ werkt en waarom het anders is.
Er is veel verkeerde informatie op internet en elders over vasten:wat het is, wat het niet is en hoe je het moet aanpakken. Omdat vasten populairder is geworden, is het ook minder goed begrepen. Dr. Longo is een van 's werelds beste experts op het gebied van vasten.
Dr. Longo's grootste vastenwaarheid is dat "vasten" op zichzelf niets betekent. Je kunt 'eten' zeggen en het zegt eigenlijk niemand iets over je dieet. Hetzelfde geldt voor vasten, omdat er zoveel verschillende manieren en soorten zijn om het aan te pakken.
Vasten in vele vormen betekent bijna altijd caloriebeperking op de een of andere manier. Veel soorten vasten veroorzaken ketose vanwege een lagere calorie-inname en vaak minder koolhydraten.
Sommige soorten vasten zijn:
Dr. Longo legt uit dat, zoals met veel dingen, er zowel positieve als negatieve kanten zijn aan alle soorten vasten. Niet alle soorten zijn goed voor iedereen, dus het is nooit een goed idee om iets alleen te doen zonder persoonlijk advies van uw zorgverlener.
