Sommigen van ons houden van pittig eten, terwijl sommigen van ons bang zijn om de hete dingen te eten. Afgezien van de liefde en haat voor pittige dingen, zijn er sommigen die geloven in mythen over pittig eten en daarom blijven ze liever weg van alles wat heet op de tong is.
Lees ook:Gezondheidsvoordelen van pittig eten
Nou, de meeste dingen die we over pittig spul hebben gehoord, zijn niet helemaal waar. Sommige zijn misvattingen. Omdat pittig spul de tong in vuur en vlam zet, hebben we er vaak een mening over. Omdat capsaïcine, dat aanwezig is in pittig spul, een chemische stof is die op je smaakpapillen kan reageren, krijg je een verdovend gevoel.
Lees ook:Drink nooit water na het eten van pittig voedsel
Hoewel het ongezond is om iets te veel te consumeren, hebben we de neiging om pittige dingen meer als een ongezonde voedingsoptie te zien. Natuurlijk kan alleen uw huisarts u vertellen hoe gezond of ongezond voedsel voor u is, aangezien er ook rekening wordt gehouden met uw gezondheidstoestand voordat voedsel aan u wordt voorgeschreven.
Laten we het nu hebben over bepaalde mythes over pittig eten.
De meesten van ons geloven dat gekruid voedsel de stofwisseling kan versnellen. Maar statistieken suggereren dat het effect te verwaarloosbaar is om zelfs maar te overwegen.
We zijn ook van mening dat gekruid voedsel de oorzaak is van maagzweren. Maar onlangs ontdekten onderzoekers dat een eigenaardige bacterie die in de maag groeit de echte reden is.
Pittig voedsel veroorzaakt geen gevoelloosheid, zoals velen denken. In feite is dat gevoel van gevoelloosheid te wijten aan de reactie van je lichaam wanneer je iets heel pittigs consumeert. Als je tong in brand staat, proberen je hersenen een aantal feelgood-chemicaliën af te geven om je te kalmeren.
Pittige dingen kunnen uw toestand verergeren als u lijdt aan aandoeningen zoals zure reflux. Maar in tegenstelling tot velen denken, veroorzaken pittige dingen geen zure terugvloeiing.
Vroeger geloofde men dat pittig spul het maagslijmvlies kan wegvreten. Maar onderzoekers ontdekten dat parasieten of bepaalde voorgeschreven medicijnen daarvoor verantwoordelijk zijn.
Velen denken dat pittig eten je verslaafd kan maken. Dit is slechts een mythe, aangezien gezondheidsexperts geen enkel bewijs hebben gevonden dat deze bewering ondersteunt.
Sommige vrouwen geloven dat pittig eten kan leiden tot vroegtijdige bevalling als het tijdens de zwangerschap wordt geconsumeerd. Ook dit is een mythe volgens onderzoekers.
