Vermijd gewichtstoename en blijf het hele seizoen gezond met deze eenvoudige en effectieve tips.
Wat is je gameplan voor als die winterhonger toeslaat? Voedingsdeskundige Lisa Guy deelt haar beste voedingstips om slank te blijven tijdens de koude periode.
Het is verleidelijk om in de winter naar troostend "wit" koolhydraatvoedsel te grijpen, zoals cakes, koekjes, witte pasta, rijst en brood.
Deze geraffineerde voedingsmiddelen bevorderen gewichtstoename omdat ze snel worden verteerd en uw bloed -suiker- en insulinespiegels stijgen. Door over te stappen op gezonde volkoren varianten, kun je een gezond gewicht behouden en langer een vol gevoel houden, omdat ze rijk zijn aan vezels en je bloedsuikerspiegel in evenwicht houden. Voedzame volkoren keuzes omvatten volkoren haver, quinoa, bruine rijst, boekweit, volkoren pasta en korrelig brood.
Andere "witte" voedingsmiddelen die u moet vermijden, zijn room, boter en kaas - ze bevatten veel calorieën en zijn rijk aan verzadigde vetten. Ga in plaats daarvan voor gerechten gemaakt met antioxidantrijke tomaten- of groentesauzen.
In de winter vergeten we vaak onze waterinname op peil te houden, maar het is belangrijk om het hele jaar door veel water te drinken voor een goede gezondheid.
Vergeet niet dat airconditioning en verwarming erg uitdrogend kunnen zijn.
Probeer minstens twee liter per dag te drinken. Kruidenthee telt ook mee. Er zijn veel prachtige gezondheidsbevorderende theeën om uit te kiezen, zoals gember (geweldig voor het verbeteren van de bloedsomloop), groen (een krachtige antioxidant en kan helpen bij het bevorderen van gewichtsverlies), rozenbottel (rijk aan vitamine C), pepermunt (goed voor de spijsvertering) en kamille (helpt je zenuwen te kalmeren).
Een van de beste manieren om op een gezond gewicht te blijven, is door bij elke maaltijd hoogwaardige, magere eiwitten te eten. Eiwitvoedsel heeft een lage GI en helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, wat op zijn beurt zal helpen het verlangen naar suiker te beteugelen en te voorkomen dat je snackt op suikerhoudend koolhydraatvoedsel. Een goede richtlijn is om de eiwitporties op de grootte en dikte van je handpalm te houden. Sommige gezonde eiwitkeuzes omvatten noten, zaden, peulvruchten (en op peulvruchten gebaseerd voedsel zoals hummus), eieren, vis, mager vlees, kip, magere zuivelproducten en sojaproducten. Eiwitvoedsel helpt ook om een vol gevoel te creëren, waardoor je niet te veel eet.
Ten minste de helft van uw dieet moet bestaan uit verse groenten en fruit (inclusief peulvruchten). Groenten en fruit zijn een uitstekende bron van belangrijke vitamines en mineralen, waaronder vitamine A en C, foliumzuur, ijzer en calcium.
Paarse, rode en oranje variëteiten bevatten bijzonder veel krachtige gezondheidsbevorderende antioxidanten. Als je echter naar je taille kijkt, overdrijf dan niet met groenten met een hogere GI, zoals aardappel, zoete aardappel en pompoen.
Probeer ongeveer drie stuks fruit per dag te eten. Probeer fruit aan je pap toe te voegen en maak 's ochtends gestoofd fruit met muesli of yoghurt.
Neem voor uw hoofdmaaltijd een kleine kom caloriearme soep om uw gewicht onder controle te houden.
Dit is niet alleen een geweldige manier om uw groente-inname te verhogen, het kan ook helpen om de hoeveelheid voedsel en calorieën die je tijdens een maaltijd binnenkrijgt, blijkt uit een onderzoek van de Pennsylvania State University in de VS.
Om tijd te besparen, maak je aan het begin van de week een gezonde groentesoep en vries je porties in. Vergeet niet om immuunversterkende ingrediënten toe te voegen, zoals knoflook, gember, ui en miso om jezelf te beschermen tegen verkoudheid en griep.
Ontdek de gezonde winterrecepten van Lisa Guy.
