야채를 요리함으로써 건강상의 이점을 손상시키고 있다는 사실을 알고 계십니까? 찌기, 굽기, 굽기 및 더 많은 요리 기술이 야채 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 우리가 일상적인 식단을 볼 때 실제로 섭취하는 생식의 양에 주목하는 것은 흥미로울 것입니다. 거의 전무합니다.
과일, 견과류, 야채는 날 것으로 먹어야 합니다. 물론 이것들은 날 것으로 먹을 수 있는 유일한 식품군입니다. 자연에는 각 과일과 채소에 대한 특정 규칙과 법칙이 있습니다. 이것은 또한 과일을 날 것으로 먹을 때 최상의 건강상의 이점을 얻을 수 있도록 합니다. 생채소 섭취의 건강상의 이점을 이해하려면 주의를 기울여야 합니다.
사람의 식단을 바꾸는 것은 매우 어렵습니다. 많은 결심과 노력이 필요합니다. 그러나 생채소 섭취의 다양한 건강상의 이점을 고려할 때, 그것을 시도하는 것은 건강에만 도움이 될 것입니다. 다음은 숙고해야 할 몇 가지 생채소 이점입니다.
품질
야채를 요리할 때 가열하면 비타민이 고갈되고, 단백질이 손상되며, 효소가 파괴되어 그 이점이 거의 남지 않는다는 것이 입증되었습니다. 생채소를 섭취하는 건강상의 이점 중 하나는 적은 양의 식사로 더 많은 에너지를 얻을 수 있다는 것입니다.
향미
조리된 음식에는 맛을 내기 위해 소금, 설탕 또는 향신료가 필요합니다. 요리하는 동안 이러한 조미료를 야채에 첨가하는 단점은 소화 시스템을 자극할 수 있다는 것입니다. 야채는 생으로 먹어도 본연의 맛을 유지하며 위장에도 좋습니다.
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준비
생야채를 먹을 때 필요한 준비물은 많지 않습니다. 추가 시간은 더 생산적인 일에 사용할 수 있습니다. 요리 후 청소는 큰 번거 로움입니다. 이것은 생 야채를 선택할 때 피할 수 있습니다. 이것은 원시 채소의 이점 중 하나입니다.
질병
생채소 섭취의 건강상의 이점 중 하나는 심장 문제 및 암과 같은 많은 만성 질환의 진행을 역전시키거나 막을 수 있다는 것입니다. 요리는 암을 유발하는 많은 자유 라디칼을 생성합니다. 연구에 따르면 세포와 충돌하는 자유 라디칼의 수가 감소하면 암에 걸릴 확률도 감소합니다.
건강상의 이점
면역 체계의 힘은 신체가 지속적으로 맞서 싸우는 질병에 달려 있습니다. 생채소 섭취의 건강상의 이점 중 하나는 건강한 신체를 유지할 수 있다는 것입니다. 또한 생채소를 섭취하면 속쓰림, 가스, 소화불량, 변비 등의 문제를 줄일 수 있습니다.
환경 보호
자연의 균형은 유지되어야 합니다. 더 많은 사람들이 날 음식을 먹을 때 더 많은 유기농 원예가 생겨 대기 중 이산화탄소 함량을 줄이는 데 도움이 될 것입니다. 이것은 세상을 더 살기 좋은 곳으로 만들 것입니다.
이러한 건강상의 이점을 기억하고 익힌 채소보다는 생채소를 선호하십시오.
