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야채 껍질을 먹어도 안전합니까?

사진 보기 야채 껍질 우리 부엌에서 쓰레기 바구니로 바로 가십시오. 감자 껍질, 감귤 껍질 및 잠재적으로 좋은 유기농 식품인 다른 여러 껍질은 우리의 지식 부족으로 무자비하게 버려집니다. 야채 껍질이 매우 먹을 수 있다는 것을 두 배로 늘릴 수만 있다면 이 끔찍한 자원 낭비가 멈출 것입니다. 이것이 바로 이 기사에서 우리가 할 일입니다.

야채 껍질을 먹어도 안전합니까 웹에서 자주 묻는 질문입니다. 이에 대한 대답은 입니다. 네, 야채 껍질은 먹을 수 있습니다. 그들은 먹을 수 있을 뿐만 아니라 매우 영양가가 높습니다. 올바른 종류의 요리로 맛있게 만들 수 있다는 사실은 우리 대부분이 전혀 알지 못하는 추가 보너스입니다. 따라서 다음에 자녀가 크리스마스에 감자 껍질을 먹고 싶어할 때 말할 필요가 없습니다. '아니요' 다른 야채 껍질과 마찬가지로 감자 껍질은 영양소가 풍부합니다.

알다시피 감자는 토양 속에서 자라기 때문에 피부가 땅의 많은 영양분을 흡수합니다.

  • 감자 껍질이 비타민 C와 비타민 B6의 풍부한 공급원이라는 사실을 알면 놀랄 것입니다.
  • 또한 망간, 구리 및 칼륨과 같은 필수 미네랄은 신체의 원활한 기능에 절대적으로 필요합니다.
  • 이러한 영양소 외에도 감자 껍질은 배변을 개선하는 식이섬유의 훌륭한 공급원입니다.
  • 튀긴 감자 껍질의 풍부한 칼로리가 자녀를 비만으로 만들지 않을까 걱정되십니까? 전혀 걱정하지 않으셔도 됩니다. 감자 껍질을 삶아서 전분 성분을 제거한 다음 후추 소스에 요리할 수 있습니다.
  • 게다가 감자는 무조건 껍질을 벗겨야 한다고 누가 그랬나요? 껍질을 그대로 유지한 채로 감자를 구우면 맛있을 거예요! 껍질을 벗기지 않은 채로 웨지 감자를 만들 수도 있습니다.

레몬, 오렌지 및 기타 감귤 성분의 감귤 껍질은 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.

  • 감귤류 껍질은 설탕 시럽에 끓이면 영양이 일부 손실되기 때문에 절대적인 간식입니다.
  • 감귤 껍질은 쓴맛의 원인이 되는 속을 버리고 건조시켜도 좋다. 이 건조 껍질은 오래 보관하기 위해 절이거나 샐러드를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.
  • 강한 맛과 톡 쏘는 맛 때문에 케이크 장식으로도 좋습니다.

능선 껍질, 여주, 뱀 박 및 생강과 같은 다른 야채 껍질도 건강에 좋습니다. 그러니 건강하게 먹고 건강하세요.