아마도 몰랐던 토마토의 10가지 건강상의 이점
대부분의 요리사는 토마토를 야채로 생각하지만 식물학적으로 말하면 토마토는 과일입니다. 그것은 오래된 뉴스이며 이미 알고 있었을 것입니다. 그러나 토마토에 대한 논쟁이 한때 미국 대법원에 도달했다는 것을 알고 계셨습니까? 1893년에 법원은 야채 대 과일 문제에 대해 결정해야 했고 어쨌든 세금 목적으로 토마토가 야채인 편에 투표했습니다. 토마토가 무엇이든 다재다능하고 맛있는 맛은 날 요리와 조리 요리에 모두 사용됩니다. 또한 건강에 정말 좋을 수 있는 영양 성분이 가득 들어 있으며 다음은 토마토의 건강상의 이점 중 10가지입니다.
1. 심장병 위험 감소
토마토의 큰 건강상의 이점 중 첫 번째는 토마토가 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 것입니다. 여성을 대상으로 한 연구에 따르면 일주일에 7~10인분의 토마토를 먹는 사람들은 덜 먹는 사람들보다 심혈관 질환에 걸릴 확률이 30% 낮았습니다. 과일에는 심장병 감소와 관련이 있는 니아신, 엽산, 비타민 B6 등의 영양소가 들어 있습니다.
2. 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.
토마토의 또 다른 놀라운 건강상의 이점 중 하나는 토마토가 당뇨병 환자의 식단에서 중요한 부분을 형성할 수 있으며 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 탄수화물은 거의 포함되어 있지 않지만 혈당 조절에 도움이 되는 매우 좋은 크롬 공급원입니다.
3. 혈전증으로부터 보호
혈관의 혈전 또는 혈전증은 토마토 주스를 마셔서 조절할 수 있습니다. 한 연구에 따르면 매일 8온스의 토마토 주스를 마신 사람들은 혈전증의 주요 원인인 혈액 내 혈소판 응집이 감소했습니다.
4. DNA 손상을 방지할 수 있습니다.
토마토의 건강상의 이점에는 DNA 손상 예방도 포함됩니다. 토마토에서 발견되는 높은 수준의 비타민 C와 A는 자유 라디칼로 인한 DNA 손상을 방지하는 데 도움이 되는 중요한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 이는 노화 징후의 조기 발병을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 생각됩니다.
5. 머리카락에 사용 가능
토마토 주스를 사용하여 머리카락을 강화하고 더 빛나게 할 수도 있습니다. 토마토에는 모발의 모양을 개선할 수 있는 비타민과 미네랄이 포함되어 있으며 과일의 산도는 PH 수준의 균형을 유지합니다. 머리카락에 토마토 주스를 바르면 머리카락이 살아나고 비듬을 줄이는 데도 도움이 됩니다.
6. 토마토는 뼈를 건강하게 유지합니다.
토마토의 또 다른 건강상의 이점은 토마토가 뼈를 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있다는 것입니다. 뼈를 강화하는 비타민 K와 칼슘, 그리고 골질량을 향상시키는 것으로 밝혀진 항산화제 리코펜을 함유하고 있습니다.
7. 피부 치료제로 사용할 수 있습니다.
고가의 처방전 없이 살 수 있는 많은 페이셜 클렌저에는 토마토에서 자연적으로 얻을 수 있는 리코펜이라는 활성 성분이 포함되어 있습니다. 피부를 자연적으로 정화하려면 토마토를 껍질을 벗기고 피부를 얼굴에 5분 정도 올려 놓으면 피부가 깨끗하고 건강해집니다.
8. 발암 물질의 영향과 싸웁니다.
토마토에는 오염 물질과 담배 연기에서 발견되는 발암 물질의 영향을 일으키는 암을 퇴치하는 것으로 알려진 클로로겐산과 쿠마르산이 포함되어 있습니다.
9. 시력을 향상시킬 수 있습니다.
토마토의 건강상의 이점에는 시력 향상도 포함됩니다. 토마토를 먹으면 시력이 향상되고 백내장을 예방할 수 있습니다. 토마토에서 발견되는 비타민 A와 C는 시력을 개선하고 야맹증을 예방할 수 있으며 과일에는 광손상으로부터 눈을 보호하고 백내장 형성을 예방하는 데 도움이 되는 식물화학적 항산화제, 제아잔틴, 루테인 및 리코펜이 포함되어 있습니다.
10. 염증을 예방할 수 있습니다.
토마토 주스를 하루 한 잔 마시면 TNF-알파(종양 괴사 인자 알파) 수치를 30% 이상 낮출 수 있습니다. TNF-알파를 유발하는 높은 수준의 인플레이션은 심장병 및 골다공증과 같은 퇴행성 질환으로 고통받는 사람들에게서 발견되었습니다.
토마토의 다른 건강상의 이점은 무엇인가요?
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행복하고 건강하세요!
