지중해 식단이란 무엇입니까? 지중해식 식단의 10가지 비밀
전 세계의 건강 전문가들은 지중해식 식단이 지구상에서 가장 건강한 식단이라는 데 동의합니다. 지중해 지역에 사는 사람들은 심장마비, 뇌졸중, 치매가 적고 세계 다른 지역의 다른 많은 사람들보다 더 오래 살고 더 활동적인 삶을 살고 있습니다. 그렇다면 지중해 음식을 그렇게 건강하게 만드는 비결은 무엇이며 따라야 할 훌륭한 식단인 이유는 무엇입니까? 다음은 지중해식 식단을 가장 건강에 좋은 음식으로 만들고 따라하기 쉬운 식단으로 만드는 데 도움이 되는 10가지 비밀입니다.
1. 모두 신선한 음식입니다
지중해식 식단을 이렇게 건강하게 만드는 첫 번째 요소는 음식의 신선도입니다. 신선한 과일과 채소가 풍부하고 미리 포장된 음식이나 패스트 푸드가 없다는 것은 지중해 식단을 따르는 사람들이 자연이 의도한 대로 음식에서 모든 장점을 얻는다는 것을 의미합니다. 신선한 과일과 채소는 가공 식품보다 영양가가 훨씬 높으며 칼로리가 거의 동일하지 않습니다.
2. 포화 지방이 적습니다.
지중해 식단에는 암과 심장병을 일으키는 것으로 알려진 포화 지방이 거의 포함되어 있지 않습니다. 대신 올리브 오일과 같은 단일불포화 지방을 음식에 사용하는데, 이는 심장과 심혈관계에 좋은 소식입니다.
3. 칼로리를 계산할 필요가 없습니다.
지중해식 식단으로 바꾸면 허리둘레도 달라집니다. 모든 나쁜 음식을 좋은 음식으로 바꿀 것이기 때문에 음식을 끊거나 칼로리를 세지 않아도 됩니다. 버터는 올리브 오일로 대체되고 고칼로리 디저트는 건강에 좋은 신선한 과일로 대체되며 신선한 야채, 견과류 및 통곡물도 충분히 섭취하게 됩니다.
4. 여기에는 와인이 포함됩니다.
와인 한 잔은 지중해 국가의 식사와 함께 일반적이므로 지중해 식단을 따르고 싶다면 와인을 끊을 필요가 없습니다. 많은 전문가들은 이제 여성의 경우 하루 한 잔, 남성의 경우 두 잔은 완벽하게 건강에 도움이 되며 특히 지중해 국가에서 선호하는 와인인 레드와인에 도움이 될 수 있다는 데 동의합니다.
5. 절대 배고프지 않을 것입니다
체중 감량에 도움이 되고 결코 배고픔을 느끼지 않는 다이어트는 사실이라고 보기에는 너무 좋은 것처럼 들리지만 지중해 식단은 후무스와 고구마와 같은 풍부한 맛의 음식을 선택할 수 있는 다양한 옵션을 제공합니다. 당신을 채우고 더 오랫동안 포만감을 유지하십시오. 낮에 배가 고프면 올리브, 견과류 또는 저지방 치즈로 언제든지 간식을 먹을 수 있습니다.
6. 많은 섬유질을 제공할 것입니다.
그 모든 신선한 과일과 채소는 또한 당신이 필요로 하는 모든 섬유질을 제공할 것입니다. 섬유질은 포만감을 주고 지속적인 에너지 공급원을 제공하며 몸에서 독소를 배출하고 심장을 건강하게 유지하는 데에도 좋습니다.
7. 더 깨어 있고 깨어 있음을 느낄 것입니다.
지중해 사람들에게 다른 어느 곳보다 심장병 발병률이 낮았던 그 모든 이점은 뇌에도 좋습니다. 뇌에 염증을 일으킬 수 있는 고지방 식품과 가공 재료와 달리 지중해의 항산화 성분이 풍부한 식품은 기민함과 집중력을 향상시켜줍니다.
8. 지중해식 식단이 지루할 틈이 없습니다
지중해 식단은 먹을 수 있는 것과 먹을 수 없는 것의 긴 목록이 아니라 지중해 주변 지역에서 발견되는 신선한 재료를 기반으로 합니다. 즉, 터키, 그리스, 이탈리아, 스페인 및 모로코를 포함한 국가에서 수천 가지 조리법을 사용할 수 있으므로 선택의 폭이 넓으며 항상 새롭고 맛있는 것을 시도할 수 있습니다.
9. 메뉴에 빵이 없습니다
빵은 지중해 식단의 필수 요소이기 때문에 빵도 포기할 필요가 없습니다. 차이점은 혈당 수치를 급상승시킬 수 있는 가공된 흰 빵을 먹지 않고 대신 올리브 오일을 곁들인 훨씬 맛있고 건강에 좋은 통곡물 빵을 먹는다는 것입니다.
10. 맛있어요
이 지역을 방문한 적이 있다면 전혀 비밀이 아닌 지중해 식단의 가장 큰 비밀은 음식이 절대적으로 맛있다는 것입니다. 놀라운 신선한 재료, 많은 신선한 생선, 살코기 음식, 그 지역의 모든 향신료와 허브가 결합되어 놀라운 맛있는 메뉴를 제공합니다. 이 메뉴는 전신에 도움이 되고 에너지의 징후를 억제하고 시간을 연장할 수 있습니다. 당신의 인생도.
행복하고 건강하세요!
