식사로 노화를 이기는 10가지 팁
사람들은 태초부터 영원한 젊음의 비결을 찾고 있었고, 지금은 대부분의 사람들의 평균 기대 연령이 그 어느 때보다 높지만 점차 노화의 조짐을 감내해야 합니다. 우리가 당신에게 영원히 사는 비결을 알려줄 수는 없지만, 당신이 더 오래 살 수 있고 노화의 징후를 피할 수 있는 몇 가지 방법에 대해서는 말할 수 있습니다. 식단에서 선택하는 것은 외모와 기대 수명에 막대한 영향을 미칠 수 있으므로 먹는 음식을 통해 노화 과정을 억제할 수 있는 방법에 대한 10가지 팁을 읽으십시오.
1. 기름진 생선을 더 많이 먹습니다.
참치와 연어와 같은 생선에서 발견되는 오메가-3 지방산은 햇빛으로 인한 손상으로부터 당신을 보호하여 노화를 방지합니다. 영국에서 수행된 연구에서 오메가-3 지방산은 햇빛 노출로 인해 발생할 수 있는 일광 화상, 피부암 및 주름으로부터 인간의 피부를 보호할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 오메가-3 지방산의 이점을 얻으려면 매주 지방이 많은 생선을 두 번 이상 섭취해야 합니다.
2. 통곡물로 교체
흰 밀가루와 흰 쌀과 같은 정제된 곡물을 먹으면 인슐린 수치가 증가하여 염증과 피부 손상을 유발할 수 있습니다. 전곡은 더 많은 섬유질과 더 많은 영양소를 함유하고 있기 때문에 정제된 곡물보다 훨씬 더 건강에 좋으며 젊음의 안색을 더 오래 유지하는 솔루션의 일부가 될 수도 있습니다.
3. 녹차 마시기
피부 노화의 주요 원인 중 하나는 활성산소로 인한 세포 손상입니다. 녹차와 같은 항산화제가 많이 함유된 식품을 섭취하면 이러한 손상으로부터 자신을 보호할 수 있습니다. 녹차에는 높은 수준의 항산화제와 세포를 보호하고 건강한 새 세포가 자랄 수 있도록 돕는 EGCG라는 화학 물질이 들어 있습니다.
4. 설탕 줄이기
노화를 늦추는 음식이 있는 반면 노화를 촉진시키는 음식도 있는데 설탕도 그 중 하나입니다. 정제된 설탕을 너무 많이 섭취하면 혈당 수치가 증가하여 엘라스틴과 콜라겐의 건강한 생산을 방해할 수 있습니다. 몸에서 엘라스틴과 콜라겐이 충분히 생성되지 않으면 피부가 처지고 주름이 생깁니다.
5. 접시에 더 많은 색상 추가
다채로운 과일과 채소는 노화의 징후를 늦추는 음식이기도 합니다. 과일과 채소를 밝은 빨강, 노랑, 오렌지로 만드는 색소는 강력한 항산화 특성을 가진 카로티노이드라고 합니다. 특히 카로티노이드 중 하나인 베타카로틴은 피부가 수분을 유지하고 콜라겐 생성을 촉진하도록 도와줍니다. 일반적으로 식단에 높은 수준의 카로티노이드가 포함된 사람들은 피부에 선과 주름이 덜 생기는 것으로 밝혀졌습니다.
6. 음식에 올리브 오일 추가
연구자들이 그리스 크레타 섬에서 암과 심장 질환의 발병률이 매우 낮은 것을 조사했을 때, 크레타 사람들이 음식에 사용하는 올리브 오일에서 발견된 단일불포화 지방 때문이라는 결론을 내렸습니다. 올리브 오일에는 폴리페놀이라는 강력한 항산화제가 포함되어 있으므로 요리에 올리브 오일을 추가하면 노화 과정을 늦추고 노화에 따른 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
7. 초콜릿 먹기
다크 초콜릿을 먹거나 코코아를 마시는 것도 노화 관련 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 사람들이 정기적으로 코코아가 풍부한 음료를 마시는 파나마 연안의 한 작은 섬에서는 심장병 발병률이 본토보다 아홉 배 낮았습니다. 코코아에는 혈관을 건강하게 유지하여 심장 질환, 신장 질환 및 치매의 위험을 줄이는 것으로 알려진 플라바놀이 함유되어 있습니다.
8. 채소 섭취
녹색 채소로 접시를 높이 쌓으면 체중 감량에 도움이 되며 노화도 방지할 수 있습니다. 양배추와 브로콜리와 같은 십자화과 야채에는 노화 과정을 늦출 수 있는 칼슘과 엽산이 들어 있습니다. 식단에 녹색 잎 채소를 더 많이 추가하면 치매 및 노화 관련 황반변성을 예방하는 데 도움이 됩니다.
9. 음식에 향신료와 허브 추가
향신료와 허브는 음식에 풍미를 더하는 것 이상의 역할을 합니다. 그들은 또한 비타민과 영양소도 추가합니다. 각 허브와 향신료에는 고유한 의학적 특성이 있습니다. 예를 들어 마늘은 심장병을 예방할 수 있고 생강에는 항염증 성분이 포함되어 있으므로 식단에 허브와 향신료를 잘 혼합하면 모든 종류의 노화 방지 효과를 얻을 수 있습니다 .
10. 단백질을 충분히 섭취하세요
40세가 되면 근육이 연간 1%씩 감소하기 시작하지만 식단에 근육 형성 단백질을 더 추가하면 근육 감소를 늦출 수 있습니다. 살코기 및/또는 생선, 콩, 씨앗, 렌즈콩, 퀴노아를 더 많이 섭취하여 단백질 수치를 높이면 체중을 줄이고 근육량을 늘릴 수 있습니다.
행복하고 건강하세요!
