따라서 단백질이 풍부한 식품이 무엇인지 이미 알고 있습니다. 하지만 단백질이 풍부한 식품에도 필수 아미노산이 가득하다는 사실, 알고 계셨나요? 글쎄, 그것은 분명하지 않습니다! 아미노산은 서로 결합하여 대부분의 단백질을 형성합니다. 이러한 필수 아미노산 중 하나는 트레오닌(threonine)이라고 합니다. 트레오닌이란 무엇이며 용도는 무엇이며 트레오닌이 함유된 식품은 무엇입니까? 계속 읽고 알아보세요.
트레오닌은 신체가 단백질 균형을 유지하도록 돕고 체내 콜라겐을 생성하며 심장의 근육 조직 생성을 촉진하는 필수 아미노산입니다. 트레오닌은 또한 소화 효소 생성을 자극하는 데 도움이 됩니다. (1)
트레오닌은 콜라겐 촉진 외에 다른 용도로 사용됩니다. 쓰레오닌을 사용하여 치료할 수 있습니다.
트레오닌은 척추 경련과 같은 상태를 치료하는 데 효과적인 것으로 밝혀졌습니다. (2)
트레오닌은 루게릭병으로도 알려진 근위축성 측삭 경화증 또는 ALS를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 매일 12개월 동안 2-4Gms의 트레오닌을 섭취하면 ALS 진행을 억제하거나 증상을 줄일 수 있다고 결론지었습니다. (3)
트레오닌은 필수 아미노산이며 많은 신체 기능이 트레오닌에 의존합니다. 그러나 대부분의 단백질과 마찬가지로 트레오닌을 섭취할 때 운동해야 하는 몇 가지 주의 사항이 있습니다. (4)
트레오닌은 매일 2-4Gms의 복용량으로 안전하지만 일부는 두통, 메스꺼움, 위장 장애 및 피부 발진과 같은 불편함과 경미한 부작용을 경험할 수 있습니다. (5)
수유 중이나 임신 중 트레오닌 섭취의 안전성에 대한 증거가 부족합니다. 가장 좋은 것은 쓰레오닌을 피하고 안전을 유지하는 것입니다. (6)
트레오닌은 근위축성 측삭 경화증 또는 ALS의 증상을 치료하는 것으로 알려져 있지만 트레오닌은 폐 기능을 방해하고 심지어 감소시킬 수도 있습니다. 6개월 동안 하루에 4번 트레오닌 1g을 섭취한 환자들은 폐 기능이 감소하고 스태미나 수준이 감소했습니다. 이 연구는 트레오닌이 폐 기능 감소의 주요 원인일 수 있거나 상태를 초래한 요인 중 하나일 수 있다고 결론지었습니다.
아마도 가장 풍부한 식물성 단백질 공급원인 콩은 세계 대부분의 지역에서 사용되는 인기 있는 야채일 것입니다. 쓰레오닌 RDI가 164%로 로스트 비프와 거의 같은 양의 쓰레오닌을 함유하고 있습니다.
대부분의 단백질 공급원과 마찬가지로 많은 필수 아미노산을 포함해야 합니다. 이 산들 중에는 트레오닌이라고 불리는 것이 있습니다. 돼지고기에는 트레오닌 RDI가 약 132% 함유되어 있습니다.
최고의 단백질 공급원 중 하나입니다. 구운 쇠고기는 대부분의 아미노산으로 가득 차 있으며 트레오닌 RDI의 약 165%를 함유하고 있습니다.
파마산 치즈는 세계에서 가장 인기 있는 음식 중 하나이며 사람들이 좋아하는 것 같습니다. 또한 트레오닌 RDI가 125%로 아미노산이 엄청나게 풍부합니다.
조리된 닭 가슴살은 맛있고 믿을 수 없을 정도로 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 트레오닌 RDI의 137%를 포함하여 많은 필수 아미노산을 자랑합니다.
이것은 세계의 많은 지역에서 진미입니다. 많은 사람들이 보통 내장 고기를 선호하지 않지만 간은 훌륭한 단백질 공급원이며 트레오닌 RDI의 126%를 자랑합니다.
이것은 트레오닌이 풍부한 또 다른 유형의 해산물입니다. 조개류는 105%의 트레오닌 RDI를 자랑합니다.
대부분 소금물 기름진 생선(오메가 3 함량이 높음)은 트레오닌과 단백질 공급원이 풍부합니다. 연어도 예외는 아니며 트레오닌 RDI의 122%를 포함하여 많은 필수 아미노산을 함유하고 있습니다.
많은 의학적 이점이 있는 호박씨는 또한 풍부한 단백질 공급원입니다. 트레오닌 RDI의 약 95%를 자랑합니다.
흰 콩은 아마도 덜 알려진 단백질이 풍부한 식품 중 하나이며 트레오닌 RDI의 약 39%를 함유하고 있습니다.
트레오닌 수치의 균형을 맞추기 위해 식단에 이러한 트레오닌 식품 공급원을 포함하는 것을 고려하십시오. 트레오닌이 많이 함유된 이러한 식품을 사용하여 시도할 계획인 건강한 요리법에 대해 알려주십시오.
