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고단백 식단이 암을 유발합니까?

어떤 발암물질에도 영향을 받지 않는다고 자신 있게 말할 수 있습니까? 도시에 사는 사람이든, 평화로운 자연과 함께하는 사람이든, 당신이 어디에 있든 암을 유발하는 인자는 다양한 형태로 우리 주변에 있습니다. 따라서 자극을 피할 수 없을 때 우리 몸이 그것에 반응하는 방식을 확실히 바꿀 수 있습니다.

우리는 위험을 감수할 수 있지만 불가능하다고 생각했던 방식으로 위험을 최소화할 수 있는 수단도 가지고 있습니다. 이 게시물에서는 고단백 식단이 어떻게 암에 대한 초대를 전달하고 어떻게 거부해야 하는지 알아보겠습니다.

고단백 식단과 암 위험:

고단백 식단이 암을 유발합니까? 암과 그 수많은 얼굴에는 많은 원인이 있습니다. 그렇다면 건강한 단백질이 어떻게 우려의 원인이 되는지 궁금할 수 있습니다. 단백질은 신체에 필수적입니다. 그러나 고단백 식단의 단백질이 너무 많으면 신체가 다르게 행동합니다. 설탕과 지방으로 전환되는 것 외에도 과잉 설탕은 성장 호르몬인 IGF-I 수치에 영향을 미칩니다. 호르몬은 암세포와 건강한 세포의 성장을 촉진합니다(1). 성장 인자가 밀리리터당 10나노그램 증가할 때마다 고단백 다이어트를 하는 사람들의 암 위험이 높아집니다.

얼마나 안전합니까?

인체는 개인의 나이에 따라 변화하는 요구 사항을 가지고 있습니다. 단백질은 신체의 근육, 뼈 및 기타 기능에 필요합니다. 하루 칼로리의 10% 이상 35% 미만을 단백질에서 섭취해야 합니다. 성인 남성과 여성은 각각 하루에 56g과 46g의 단백질이 필요합니다. 10대들은 약 50g, 더 어린 아이들은 하루에 19-34g의 단백질이 필요합니다(2). 일일 칼로리의 20%를 단백질로 구성하는 식단은 '고단백' 식단으로 간주됩니다.

발암 물질로서의 단백질

전문가들은 단백질을 어디에서 조달하는지 생각해 볼 것을 조언합니다. 모든 동물성 단백질 공급원은 잠재적으로 암을 유발할 수 있습니다. 또는 식물성 단백질 공급원이 암 위험을 감소시키는 것으로 관찰되었습니다.

대부분의 육식주의자는 식단에 필요한 단백질 양보다 훨씬 더 많이 섭취하는 경향이 있습니다. 결과적으로 암에 걸릴 위험이 높아져 수명이 단축됩니다(3). 연구원들에 따르면, 칼로리 섭취를 줄이는 것보다 단순히 단백질 섭취를 줄이는 것이 건강 결과를 상당히 향상시키는 것으로 나타났습니다.

나이 문제:

고단백이 중년에게 좋은지 나쁜지에 대한 사실은 끊임없는 논쟁 중입니다. 사람이 나이가 들면서 근육량이 줄어들기 때문입니다. 그것을 만들고 유지하려면 고단백 식단이 해로운 것보다 더 유용합니다. 이러한 경우 암의 위험을 간과할 수 있습니까? 꼭 그렇지는 않습니다. 부적절한 단백질 섭취는 결핍으로 이어질 수 있기 때문입니다. 전문가들은 식물성 단백질로만 구성된 매일 체중 1파운드당 0.36g의 단백질을 제안합니다(4). 50세 이상은 노쇠로부터 자신을 보호하기 위해 단백질을 많이 섭취해야 합니다.

동물성 단백질:

연구에 따르면 동물성 단백질을 섭취한 사람들은 저단백 식단을 섭취한 사람들에 비해 일반적으로 암을 비롯한 여러 원인으로 사망하는 경향이 있었습니다. 동물성 식품을 섭취하면 식단에 여러 가지 건강에 해로운 성분이 추가되기 때문입니다. 이러한 위험을 줄이려면 포화 지방을 줄이십시오. 이것은 지방이 많은 고기보다 살코기를 선호한다는 것을 의미합니다. 소시지와 핫도그와 같은 가공 식품도 피할 수 있습니다. 더 건강한 선택으로 오메가-3를 제공하는 연어나 참치를 선택하십시오.

고단백, 저섬유질:

고단백, 저탄수화물, 저섬유질 식이 및 암 사이에는 상관관계가 있었습니다. 붉은 고기와 기타 지방이 많은 음식을 반복적으로 섭취하면 대장암 위험이 높아집니다. 연구에 따르면 가장 흔한 유형 중 하나인 이 유형의 암 발병에 붉은 고기가 확실히 기여하는 것으로 나타났습니다. 고단백 식단은 또한 개인이 충분한 섬유질을 섭취하는 것을 방지합니다. 섬유질이 소화관의 생화학적 환경을 돕기 때문에 장이 제대로 기능하지 못하게 됩니다. 섬유소는 장에서 발암물질을 제거하여 암을 예방합니다.

이것은 모두 고단백 식단과 암에 관한 것입니다. 절제는 시급한 일이므로 단백질을 과도하게 섭취하여 친구를 적으로 만들지 맙시다. 건강하지만 단백질을 많이 섭취하면 암에 걸릴 위험이 있습니다.

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