한국의 유명하고 맛있는 시그니처 요리인 김치를 먹어본 적이 있습니까? 이 요리가 얼마나 건강하고 먹을 수 있는지 알고 계셨습니까? 암과 싸우고 질병을 예방할 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 그렇지 않은 경우 이 게시물은 필수입니다! 이 기사에서는 김치의 몇 가지 장점에 대해 논의했습니다. 자세히 알아보려면 계속 읽으세요!
김치는 7 동안 한국에서 "심채"로 시작되었습니다. 세기. 야채를 소금에 절이는 것을 의미하며 붉은 고추를 기본 재료 중 하나로 사용합니다. 김치를 담그는 비법은 세월이 흘러도 변함이 없다. 그것은 여전히 인기있는 저장 방법이며 식품을 확보하는 데 자주 사용됩니다. 김치는 지방과 설탕이 적고 비타민, 철분, 칼슘, 셀레늄이 매우 풍부합니다.
김치가 제공하는 몇 가지 건강상의 이점을 살펴보겠습니다.
김치는 소화를 개선하고 강화하기 위해 시도해야 하는 가장 건강에 좋은 음식 중 하나입니다. 김치를 담그면 떫은맛이 나고 건강에 좋은 균이 생긴다. 이것은 장내 세균총을 개선하고 소화를 촉진합니다. 김치는 몸을 해독하고 모든 노폐물과 독소를 제거하는 것으로 잘 알려진 배추로 만듭니다. 또한 장을 청소하고 신체의 영양분을 더 잘 동화시킬 수 있습니다. 김치에는 변비를 퇴치하고 배변을 개선하는 섬유질이 들어 있습니다.
김치를 정기적으로 섭취하면 콜레스테롤 수치에 상당한 도움이 되는 경향이 있습니다. 마늘은 셀레늄과 알리신이 모두 풍부한 김치를 만들 때 꼭 필요한 재료로 사용된다. 이것은 심혈관 질환에 덜 걸리게 만드는 경향이 있으며 동맥에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한 플라크 형성을 방지하고 동맥경화증과 같은 질병의 위협을 줄입니다.
김치는 또한 체중 증가에 덜 취약합니다. 김치에는 식욕을 감소시키고 혈당 수치를 조절하는 건강한 박테리아와 함께 항산화제가 풍부합니다. 다시 말하지만, 김치에는 더 오랜 시간 동안 포만감을 유지하고 배고픔을 덜 느끼게 하는 섬유질이 포함되어 있습니다. 최근 연구에 따르면 김치는 체지방을 줄이고 신진대사를 촉진한다고 합니다. 또한 폭식을 방지하고 과식을 방지합니다.
면역력을 높이는 또 다른 방법은 식단에 김치를 추가하는 것입니다. 그것은 건강에 좋은 플라보노이드 및 기타 페놀 성분을 함유하고 있습니다. 김치에는 면역 체계에 유익한 효과가 있는 마늘, 고추, 생강이 들어 있습니다. 또한 감염과 싸우고 감기, 독감 및 기침에 덜 잘 걸립니다.
김치는 또한 암의 증상과 싸우고 피부가 천천히 노화되도록 하는 항산화제를 함유하고 있습니다. 그뿐만 아니라 김치는 천연 소거제 역할을 하여 산소가 없는 라디칼의 유해한 영향으로부터 몸을 보호합니다. 김치는 피부염을 감소시키고 염증을 감소시킵니다. 김치에는 또한 노화 방지 효과가 있는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다.
김치는 또한 위궤양을 치료할 수 있습니다. 유해한 병원체와 싸우고 위암 세포를 성공적으로 제거하는 치료 효과가 있습니다.
김치의 부작용은 다음과 같습니다.
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