당뇨병은 만성 대사 장애 중 하나로 매년 전 세계적으로 많은 사망자를 내고 있습니다. 의학은 먼 길을 왔고 제1형 및 제2형 당뇨병을 효율적으로 관리하기 위해 여러 가지 고급 약물이 발명되었습니다. 그러나 사람들은 이 분야에 대한 지식이 거의 또는 전혀 없기 때문에 아직 최대한 활용하지 못하고 있습니다. 질병에 대한 몇 가지 신화가 있습니다. 실제 사실을 아는 것은 당뇨병을 성공적으로 퇴치하는 데 진정으로 많은 도움이 될 수 있습니다. 오늘 우리는 당뇨병과 바나나의 관계에 대해 이야기하고 당뇨병 환자가 이 슈퍼푸드에 탐닉할 수 있는지 여부에 대한 진실을 밝힐 것입니다. 시작하겠습니다:
잘못된. 당뇨병 환자가 오랫동안 과일을 먹지 않도록 하는 것은 잘못된 생각에 불과합니다. 진실은 바나나가 적당히 섭취하고 너무 익은 바나나는 건너뛸 때까지 당뇨병 환자에게 절대적으로 안전하다는 것입니다. 바나나는 당뇨병이 있는 사람들에게도 건강한 과일입니다. 그러나 너무 익은 바나나의 탄수화물 함량과 혈당 지수는 혈액에 상당한 당분을 유발할 수 있기 때문에 많은 사람들은 과일을 먹으면 상태가 악화될 수 있다고 믿게 됩니다. 그러나 덜 익은 바나나를 하루 종일 소량으로 섭취하는 것도 혈당 수치에 영향을 미치지 않으므로 실제로 좋은 선택입니다.
더 많은 과일을 먹는다는 것은 우리 몸을 많은 탄수화물로 채우는 것을 의미합니다. 바나나도 예외가 아닙니다. 지나치게 익은 바나나의 탄수화물 함량은 실제로 유리당을 나타내므로 당뇨병을 유발합니다. 그러나 과학자들은 덜 익은 바나나에 존재하는 거의 90%의 탄수화물이 혈당 수치를 높이지 않는 녹말에서 파생된다는 것을 보여주었습니다. 따라서 당뇨병이 있는 경우 식사 사이에 잘 익은 바나나를 먹으면 해가 되지 않습니다.
유사하게, 녹색 또는 덜 익은 바나나는 지나치게 익은 바나나보다 혈당 지수가 훨씬 낮습니다. 결과적으로 혈당 수치를 높이지 않으며 당뇨병 환자에게 안전합니다.
당뇨병 환자에게는 매 식사 중 아주 작은 바나나(최대 길이 6인치) 또는 큰 바나나의 절반을 먹는 것이 좋습니다. 영양사에 따르면 제2형 당뇨병 환자의 탄수화물 섭취량은 매 끼 45~60g으로 엄격하게 제한되는 반면 이 크기의 바나나는 19g만 제공합니다.
당뇨병 환자의 식사는 과일과 녹말 음식의 완벽한 균형이어야 합니다. 따라서 익은 바나나 아래에 아주 작은 것을 포함하면서 전체 식사의 4분의 1 이상 전분을 섭취하지 않도록 하십시오.
미국 당뇨병 협회에서 고안한 '당신의 접시 만들기' 방법을 따르면 이상적인 당뇨병 식단을 유지할 수 있습니다. 이를 위해 접시를 두 개의 분리된 반으로 간주해야 합니다. 이제 절반은 녹말이 없는 저탄수화물 채소로, 나머지 절반은 녹말, 저지방 단백질, 우유 및 아주 작은 바나나로 채우십시오.
바나나를 섭취하는 동안 다음 사실을 기억하십시오:
따라서 당뇨로 고생하시는 분들은 바나나를 꼭 드셔도 되지만 위의 주의사항을 꼭 기억해주세요!
건강하세요!
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