철에 대한 질문

질문
나는 학교에 정말 바빠서 지난 주 반 동안 그렇게 많이 먹지 않았습니다. 입술을 베었더니 피가 주황빛으로 물들었다. 그리고 지금은 정말 피곤해요. 8시간 정도 잘 수 있고, 2~3시간 일상생활을 하다 보면 지쳐요. 그래서 제 질문은 일주일 동안 철분을 섭취하지 않으면 빈혈이 생길 수 있습니까? 어떤 음식에 철분이 많이 들어 있습니까? 당신의 도움을 주셔서 감사합니다.

답변
안녕하세요 니키님

아니요, 일주일 반 동안 철분을 섭취하지 않으면 빈혈이 될 수 없습니다. 철 결핍성 빈혈이 발생하려면 철 결핍성 식단을 섭취하는 데 몇 달에서 몇 년이 걸립니다. 신체가 철을 저장하기 때문입니다. 신체의 필요를 충족시킬 만큼 충분한 철분을 섭취하지 않으면 이 저장고가 점차 소진되어 결국에는 철분 결핍성 빈혈이 발병하게 됩니다. 충분한 철분을 섭취하려면 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 콩류(예:렌즈콩, 구운 콩, 검은콩, 병아리콩), 채식주의 "육류"(예:야채 버거 또는 델리 슬라이스 ), 말린 과일(예:건포도, 살구), 견과류 및 씨앗 또는 블랙스트랩 당밀.

도움이 되었기를 바랍니다!

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