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해바라기씨 하루 섭취량...


질문
미리 감사드립니다.
직장에서 하루 종일 간식을 먹습니다. 껍질을 벗기지 않은 해바라기 씨 454kg 봉지를 샀습니다. 일주일 정도 버틸 수 있습니다. 활동적인 사람에게 하루 섭취량으로 껍질을 벗기지 않은 씨앗을 몇 개나 추천하시나요?

답변
마이크,
그 질문은 당신이 필요로 하는 칼로리가 무엇인지에 따라 완전히 달라집니다! 당신의 칼로리 요구량이 더 높으면 당연히 당신은 칼로리 요구량이 적은 사람보다 더 많이 가질 수 있습니다. 나는 해바라기 씨가 지방 교환으로 간주된다고 말할 수 있습니다. 서빙 크기는 1 Tbsp입니다. 껍질을 벗기지 않은 씨앗은 하나의 지방 교환과 ​​같습니다. 해바라기씨는 식물성 식품이기 때문에 함유된 지방은 건강한 식품입니다! 사실 그들은 다중불포화 지방의 공급원입니다. 지방의 문제는 그것이 "건강한" 지방 공급원임에도 불구하고 약간의 칼로리가 많다는 것입니다. 한 스푼은 약 45칼로리입니다. 따라서 핵심은 절제입니다! 간식으로 사용해도 괜찮지만 적당히 먹고 과일, 야채, 요구르트, 프레즐, 저지방 치즈 등 낮 동안 다른 건강 간식을 추가하십시오.
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net