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질문
질문:그래서 저는 대부분의 사람들이 하는 대로 했고, 아기 체중을 줄이기 위해 새해 결심을 했습니다! 나는 5'7이고 무게는 약 150lbs입니다. 나는 철저하게 에어로빅 운동을 시작했고 점심은 Lean Cuisines, 합리적인 아침과 점심은 먹기 시작했습니다. 그렇게 4개월 정도 했더니 정체기에 빠진 것 같다. 그 다음 나는 일주일에 2번 더 강도 높은 에어로빅 운동으로 바꿨고, 상체와 하체 체중, 같은 식습관을 가졌습니다. 4개월째 이 일을 하고 있습니다. 다 합쳐서 8개월동안 운동했는데 원하는 결과가 안나오고 이해가 안가네요. 돕다?!

답변:안녕하세요 저스틴입니다.
질문해 주셔서 감사합니다.
이에 대한 내 반응은 논란의 여지가 있지만 그럼에도 불구하고 나는 내 체중 감량 경험을 다른 사람들과 공유하기 위해 "전문가"가 되기로 자원했습니다. 따라서 "진짜 이야기"를 알 수 있습니다. 여기 나에게 일어난 일입니다.

몸무게가 300파운드가 넘는 사람은 나 혼자였다. 내 "하이 스테퍼" 에어로빅 수업(손으로 덤벨 포함)에서. 나는 실제로 매일 연속으로 2개의 수업을 듣곤 했다. 2년 동안 이 일을 했습니다. 결국 무릎이 미친 듯이 아파서 그만뒀다. 나는 체중을 잃지 않았다.

그러다가 등산을 하게 되었어요... 제가 살고 있는 아이다호 산을 1년에 3시간씩, 적어도 일주일에 3~4번은 1년 동안 등산을 했습니다. 운동 결과 흠뻑 젖어서 집에 돌아왔는데... 살이 하나도 안빠졌어.

그래서 격렬한 운동의 이점에 대해 계속해서 이야기하는 사람들을 위해, 나는 이것을 묻습니다... 당신의 결과를 보여주세요. 운동만으로 살이 빠진 사람을 본 적이 없다.

나는 왜 그 운동이 도움이 되지 않는다고 생각합니까?
제 생각에 모든 것이 인슐린 생산으로 돌아가며, 이는 우리의 내부 대화 또는 "자기 대화"에 의해 통제되는 내부 스트레스 수준에 의해 통제됩니다.

우리가 있는 그대로가 바람직하지 않다고 느끼는 한, 우리는 이 골대를 선택하여 뛰어 넘습니다(때로는 말 그대로)
그래서 우리는 우리 자신을 "처벌"하고 모든 형벌 후에 받게 될 육체를 얻을 수 있습니다. 문제는 "형벌은 스트레스가 많은 것"이며, 두 번째 형벌이 시작되면 인슐린 생산이 증가하고... 그리고 우리는 다음 번 스트레스에 대비하기 위해 체중을 움켜쥐게 됩니다.

내 경험에 따르면 체중 감량 결과를 원한다면 Atkins로 가십시오. 저탄수화물, 무설탕, 인공감미료, 과일을 먹지 않습니다. 단백질, 올리브 오일, 야채, 무가당 요구르트를 기반으로 식단을 짜십시오. 이러한 유형의 식사는 지금까지 수행한 어떤 형태의 운동보다 훨씬 더 많은 체중 감량 결과를 가져왔습니다.

최상의,
메리 조

---------- 후속 조치 ----------

질문:Atkins 다이어트의 주요 건강 위험은 탈수입니다. 탄수화물이 현저히 감소한 후 케토시스가 시작되고 식이요법자는 처음에 간 글리코겐을 느슨하게 합니다. 이 탄수화물 저장은 신체가 혈당을 유지하기에 충분한 포도당이 없어서 간 글리코겐으로 변하기 때문에 손실됩니다. 글리코겐은 많은 수의 물 분자로 구성되어 있으며 신체가 글리코겐을 포도당으로 전환할 때 수분이 체내에서 손실됩니다. 이것은 초기 체중 감소가 지방이라는 Atkins의 주장보다는 Atkins의 다이어트에 대한 초기 체중 감소의 많은 부분을 설명합니다(1). 다량의 수분 손실은 탈수의 위험이 있지만 Atkins 다이어트의 잠재적으로 가장 심각한 결과는 아닙니다. 높은 지방 함량은 다이어트를 하는 사람을 관상동맥 심장병, 고지혈증(고지방) 및 고콜레스테롤혈증(고혈중 콜레스테롤)의 위험에 처하게 할 수 있습니다. 높은 단백질 함량은 전해질 불균형으로 이어질 수 있는 신장에 추가적인 부담을 줄 수 있으며, 칼슘 흡수를 위한 신장의 능력을 감소시켜 골다공증의 초기 단계로 이어질 수 있습니다(5). 일주일 분량의 샘플 Atkins 메뉴에 대한 컴퓨터 분석 후 켄터키 대학교에서 수행한 연구 결과에 따르면 다이어트를 하는 사람은 다른 심각한 위험 중에서도 암의 위험이 있다고 보고합니다(4).

답변
안녕하세요 저스틴입니다.
저탄수화물 섭식의 문제에 대한 귀하의 연구에 박수를 보냅니다. 이것의 부족이 없습니다... 문제는 이 모든 것이 감량할 체중이 없었거나 저탄수화물 식단을 따르지 않았거나 따를 수 없었기 때문에 체중이 줄지 않은 사람들에 의해 작성되었다는 것입니다.

이 질문에 대한 귀하의 제목은 "결과 없음"이었습니다. 저탄수화물 식단을 시작하기 전에 개인적으로 같은 제목에 서명할 수도 있었습니다. 결과가 없었습니다. 인생은 미쳤습니다... 칼로리를 세고, 운동하고, 물을 마시고, "씹는" 횟수를 세고, 배에 스테이플러를 박고... 두 번...그래도 체중 감소는 없었습니다.

나는 우리가 가장 해야 할 일에 반대하는 집회를 가질 것을 제안합니다. 나는 앳킨스 프로그램을 시도하기 전까지 단호하게 반대했다. 나는 그것을 한 후에도 그것을 싫어했다.... 하지만 효과가 있었다. 그리고 나는 내 간에서 100파운드의 체중을 감량했는지 의심스럽다.

저탄수화물 섭식의 폐해에 대해 가짜 영양 과대 광고가 많이 있지만 Atkins 프로그램과 합법적으로 관련된 실제 사망/수술/신체 질환을 아직 찾지 못했습니다.

저스틴은 제쳐두고 칸디다 또는 효모 감염에 대한 주제를 확인하는 것이 좋습니다. 이것은 효모가 설탕을 먹고 살기 때문에 저탄수화물 섭식에 대한 강력한 생물학적/세포적 저항의 원천입니다.

최상의,
메리 조