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십대 식사


질문
안녕 로라
제 17살 딸아이는 고인슐린과 POCS를 가지고 있습니다. 그녀는 지난 5년 동안 50파운드 이상의 과체중이 되었으며 베이글, 샌드위치, 파스타(및 초콜릿)로 생활하는 단순한 탄수화물에 절대적으로 중독되어 있는 것 같습니다. 우리는 적어도 6개월 동안 영양사를 찾았지만 제 딸은 프로그램을 따를 준비가 되지 않았습니다!
나는 특히 그녀가 가을에 대학에 가는 것에 대해 걱정합니다. 물론 유일한 "운동"은 컴퓨터 키보드의 손가락입니다.
그녀가 단백질과 복합 탄수화물을 섭취하도록 하는 동안 베이글이나 빵 없이 준비할 수 있는 아침과 점심을 2-3가지 제안해 주시겠습니까?
그녀는 최근 유당불내증이 있어서 치즈, 우유,
요구르트는 그녀의 레이더에 없습니다. 그녀는 TOFU도 시도하지 않을 것입니다. 아이디어가 부족합니다!!!!!!!
도움을 주시면 감사하겠습니다.
올리비아

답변
친애하는 올리비아,
제안을 드릴 수는 있지만 궁극적으로 자신의 식습관을 바꾸는 것은 17세 딸에게 달려 있습니다. 그녀는 준비가 되었을 때 그렇게 할 것이며 곧 그렇게 되기를 바랍니다. 당신이 그녀를 만들 수 없기 때문에 어렵습니다.
파스타, 베이글, 라면, 맥앤치즈, 흰 빵, 크래커, 쿠키 또는 설탕 음료를 사지 마십시오. 모든 패스트푸드와 피자를 제한하십시오. 대신 전체 과일, 전체 야채, 무설탕 젤리, 저당 두유 또는 락타이드 우유, 고단백 아침식사용 시리얼, 계란, 살코기, 닭고기, 생선, 돼지고기, 가벼운 청크 참치, 저지방 치즈(보통 유당 불내증이 있는 사람들이 견딜 수 있음)를 구입하십시오. ), 그리고 통곡물 빵. 아침 식사는 계란과 통곡물 토스트, 또는 저당 오트밀 또는 락타이드 또는 두유를 곁들인 시리얼이어야 합니다. 그녀는 아침에 과일을 먹거나 아침 간식으로 먹을 수 있습니다. 그녀의 점심은 고기, 닭고기, 생선 또는 살코기 부분으로 구성되어야 하며 모든 종류의 야채를 최소 2인분으로 제공해야 합니다. 튀기는 것 외에는 원하는 대로 요리할 수 있습니다. Atkins 프로그램, South Beach, Slimkids 프로그램조차도 저탄수화물 고단백 메뉴를 포함합니다. 바라건대 나머지 가족은 그녀가 따를 것과 동일한 건강한 식생활 계획을 따를 것입니다. 도움이 되기를 바랍니다. Laura Kraemer,Slimkids.com