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염소 우유와 육포


질문
안녕하세요 제프리입니다. 제 이름은 에반입니다. 몇 가지 새로운 질문이 있습니다. 고기를 말리거나 탈수한 경험이 있는지 궁금합니다. 아니면 익힌 고기를 끊은 후 식단에 말린 고기를 추가했습니까? 생채식을 했을 때 탈수기가 남아있어서 여행간식으로 소고기/들소 육포를 만들어 보려고 합니다. 식단에 말린 고기를 추가하는 좋은/나쁜 경험이 있는지 듣고 싶습니다. 또한 고기를 직접 말린 경우 올바르게 수행하는 방법에 대한 지침이 있으면 좋습니다.
내 다른 질문은 다시 생 유제품에 관한 것입니다. 나는 지금 몇 주 동안 식단에서 그것을 끊었습니다. 최근에 나는 원시 식단 목록에 있는 메시지를 읽고 있었고 식단에 생염소 우유를 추가한다고 언급한 메시지를 읽었습니다. 염소 우유를 먹게 된 계기가 궁금합니다. 그것 없이는 부족하다고 생각하는 것이 있었습니까? 또한 유제품을 식단에 다시 추가함으로써 얻을 수 있는 이점은 무엇입니까? 알겠습니다. 미리 감사드립니다.
에반

답변
안녕 다시 에반,
얼마 전에 당신은 내가 이미 얼마나 많은 원시적인 다이어트를 하는 사람들이 생 젖소의 우유에 문제를 겪었는지 지적한 것을 감안할 때 내가 생염소 우유를 섭취하는 것에 대해 물었습니다. 실험의 일환으로 지방 함량 등의 면에서 모유에 가까운 우유를 시험해보고 싶었습니다.
어쨌든, 생 산양 우유를 한 달 이상 시도한 후, 나는 이제부터 식단에서 모든 생 유제품을 끊기로 결정했습니다. 나는 처음 몇 주 동안 어떤 증상도 경험하지 않았지만(나는 이전에 거의 3년 동안 생우유를 만진 적이 없었기 때문에 의심할 여지가 없음), 화장실/화장실 방문 횟수가 점차 증가하는 것을 알아차렸습니다. 이 설사 효과 나는 잠정적으로 염소 우유 섭취량을 늘렸을 때 아주 최근에 훨씬 더 나빠졌습니다. 나는 또한 약간의 탈수감, 무기력감 증가와 같이 생우유에서 가졌던 친숙한 증상 중 일부를 느꼈습니다. 효과는 생우유만큼 나쁘지는 않지만 확실히 생 유제품은 나를 위한 것이 아닙니다. 앞으로는 생지방 섭취를 위해 내장육만 고집할 것입니다. 어쨌든 내장의 지방 함량은 유제품보다 높습니다.
제프 퍼셀