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食品..


質問
ライ麦、キビ、全粒小麦..減量ダイエットをしている場合、私はそれらを避けるべきですか?それらは良い繊維であることに加えて、良い健康に有益ですか?

回答
いいえ...これらはすべて健康的な食事にとって重要です。白い小麦粉、濃縮、漂白、または未漂白の小麦粉を含む砂糖や加工食品には近づかないでください。より多くの全粒穀物と100%全粒小麦のパン/パスタを食べます。白じゃがいもを飛ばしてさつまいもに向かいましょう。食品のグリセミック指数を調べてください(これらは、インスリンレベルを上昇させ、それらの糖を脂肪貯蔵庫に入れる食品です)。

http://www.glycemicindex.com