快適な食べ物があなたの気分をとても良くする方法を私は理解していませんが、確かにそうです。暖かくてぼんやりとした気持ちを味わうのに最適な料理です。仕事で忙しい一日を過ごした後、寒い冬の日に骨まで冷やされているとき、または少し気分が悪いときは素晴らしいです。風邪やその他の病気を克服するときはいつでも、私が最初に頼るのは、少し食欲をそそるときのコンフォートフードであり、それは毎回機能します。この心地よい自家製チキンポットパイをきっと気に入るはずです。 私と同じくらいレシピ。
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このチキンポットパイのレシピで私が本当に気に入っていることの1つは、6インチのパイを3つ、または9インチのパイを1つ作ることができることです。だから、いくつか作ることができ、誰もが自分のチキンポットパイを楽しむことができます！それはどれくらい楽しいですか？特にあなたが子供たちを養っているなら。あなたが複数のポットパイを作るとき、それらは後で持っているのも素晴らしいです。時々私はいくつかを作って、その週の食事の準備をしたり、後で使用するためにそれらを冷凍したりすることができます。いずれにせよ、それはあなたがそれを作った日の素晴らしい食事であり、おいしい残り物でもあります。
3〜6インチのキャセロール料理または1〜9インチのパイを作ります
4大さじバター
4大さじ万能小麦粉
1缶（10.5オンス）チキンスープのクリーム
1.5カップ半分または牛乳
1-3 / 4カップチキンスープ
2カップのさいの目に切った調理済みチキン（残りのチキンを使用するか、大きなチキンの胸肉を茹でることができます）
2。冷凍ミックス野菜カップ（解凍）
小さじ1/2鶏肉調味料
小さじ1/2塩
¾小さじタイム
1箱（2〜9インチ円）冷蔵パイ生地
1卵+1杯のミルク
1.オーブンを425度に予熱します。
2。焦げ付き防止のクッキングスプレーでベーキング皿にスプレーします。
3。冷蔵生地の箱をレイアウトし、室温になるまで待ちます。
4。バターを弱火で溶かします。
5。小麦粉を入れてかき混ぜ、滑らかなペーストを作ります。これはルーと呼ばれます。
6。別の鍋に、チキンスープとチキンスープのクリームを入れて沸騰させます。中火から中火に下げます。
7。チキンブロスの混合物に一度に大さじ1杯のルーを加え、泡だて器で続けます。
8。混合物が濃くなるまでルーを加え、泡だて器で泡立てます。
9。ミルクを少しずつ加え、混合物が滑らかになり、プリンのような粘稠度になるまで、加熱しながら攪拌を続けます。それが地殻で焼くときにそれが厚くなり続けるので、厚くなりすぎないようにしてください。濃くなりすぎたらミルクを追加できます。
10。鶏肉、ミックス野菜、タイム、塩、鶏肉の調味料を加えます。かき混ぜて取っておきます。
11。パイ生地を小麦粉の表面に広げます。
12。生地を軽くロールパンします。
13。焼き上げている皿の1つをテンプレートとして使用して、パイ生地から皿の底の形を切り取ります。カットするときに、ピースを集めて生地を巻き直す必要があるかもしれません。
14。各皿の底に生地を置きます。
15。生地から断片を切り取り、各皿の上部に合わせて、さらに1インチ余分に配置します。
16。各皿に鶏肉の詰め物を約3/4いっぱい入れます。
17。卵と大さじ1のミルクをフォークで混ぜ、軽く泡立てます。
18。各トップピースの端にブラシをかけます。
19。いっぱいになった皿の上にピースをひっくり返します。
20.上部の部品を約3/4インチ未満に折り、端を圧着します。トップの表面をエッグウォッシュで磨きます。蒸気を逃がすために、上部にいくつかのスリットを切ります。
21.オーブンの中央のラックで約30〜35分間、または黄金色になるまで焼きます。
チキンポットパイの何が好きですか？
