たくさんの油とスパイスを加えないと、インド料理は不完全です。インドの家庭では、1日でも食用油を使わずに行くことはできません。
朝食、昼食、夕食に油を使わずに食事を作ることは想像できません。どんな種類のインド料理でも、贅沢な量の油が必要です。パラーター、カレー、ドーサ、その他の食べ物を油で調理することは、私たちの想像を超えています。
インド料理の最大の利点は、すべての部分で異なる調理スタイルとたくさんの料理があることです。奇妙な部分は、いくつかの料理の調理方法が国の地域によって異なることです。
インドのさまざまな地域には、さまざまなお気に入りの食用油があります。
マスタードオイルは、北と東で非常に有名です。落花生や綿実油のような西部地域の人々。ココナッツオイルは南部地域で人気がありますが。
過去数十年間、食品の専門家や栄養士は、時々さまざまな食用油の使用を推奨してきました。食用油は3か月に1回交換する必要があると言われています。
この記事では、いくつかの健康的な食用油の利点を共有しています。このリストを使用すると、次に家庭で買い物をするときに別のオイルを簡単に選ぶことができます。ご覧ください。
米ぬか油は健康的な油のリストのトップです。
一不飽和脂肪酸を多く含んでいます。
米ぬか油には、悪玉コレステロール値を下げるのに役立つオリザノールも含まれています。
このオイルを摂取すると、体内のインスリン調節も改善されます。
これらの利点とは別に、米ぬか油はビタミンEが豊富で、肌に良いです。
健康的な食用油のリストの次にオリーブオイルがあります。
抗酸化物質が詰まっています。オリーブオイルは関節炎の痛みを和らげるのに非常に効果的です。
このオイルを定期的に摂取すると、パーキンソン病やアルツハイマー病になる可能性が低くなります。
オリーブオイルはまた、心臓の健康を改善し、心臓発作や脳卒中のリスクを低下させるのに役立ちます。
ひまわり油は私たちのリストの3番目です。
心血管疾患を軽減し、ガンの原因となるフリーラジカルを破壊するという驚くべき結果が得られるため、ガン患者が摂取すると有益になります。
ひまわり油は、免疫力を高める抗酸化物質の非常に豊富な供給源でもあります。
この健康的なオイルは神経系の機能をスムーズにし、関節炎の患者にも利益をもたらします。
ココナッツオイルはその抗菌性で有名です。
このオイルを定期的に摂取すると、免疫システムが強化され、新陳代謝が高まります。
ココナッツオイルは健康的な飽和脂肪の豊富な供給源です。
マスタードオイルを定期的に摂取すると、消化と食欲が改善することが知られています。
このオイルを定期的に摂取することで、免疫力を高め、風邪や咳を防ぐこともできます。
マスタードオイルはまた、炎症を和らげ、細菌と戦い、肌に恩恵をもたらします。
ごま油は糖尿病患者やBP患者にとって非常に有益です。
このオイルを定期的に摂取すると、糖尿病をコントロールし、血圧を下げるのに役立ちます。
ごま油は、口腔の健康にも効果があります。
また、ガンのリスクを下げるのにも効果的で、うつ病と戦うのに役立ちます。
落花生油には、一不飽和脂肪、多価不飽和脂肪、オメガ3脂肪酸が含まれています。
落花生油のブーツのエネルギーを定期的に消費することは、心臓病のリスクを下げるのに役立ちます。
また、ガンやアルツハイマー病のリスクを下げるのにも効果的です。
ただし、この油は高温で調理すると大量の煙が発生します。
アーモンドオイルには2つのバリエーションがあります。1つはローガンバダムシリンなどの香りが付いている種類です。
これは、マッサージの目的で温かいミルクを加えるのに最適です。
この変種は記憶力を高めるのに非常に効果的で、優れた保湿剤です。
2番目のバリアントは料理に使用されます。食用アーモンドオイルは、心臓や癌の患者にとって非常に有益です。
この健康的なオイルを定期的に摂取すると、コレステロールが改善され、腸の機能が低下します。
パーム油は、抗酸化物質、ビタミンE、カロチンが豊富に含まれています。
定期的な摂取は、ガン、関節炎、アルツハイマー病に苦しむ患者に有益であることが証明されています。
パーム油にはアンチエイジング特性もあります。
大豆油には多価不飽和脂肪と一不飽和脂肪が含まれており、飽和脂肪は少ないです。
大豆油にはオメガ3脂肪酸も含まれています。
このオイルを定期的に摂取することで、心血管疾患のリスクを下げることができます。
フラックスシードは菜食主義者に人気があります。
それらはオメガ3脂肪酸の非常に豊富な供給源です。
亜麻仁油はクローン病の治療に非常に効果的です。
カノーラオイルは心臓血管の良さで知られています。
心に優しいオイルです。カノーラオイルを定期的に摂取すると、血圧とコレステロールを下げるのに役立ちます。
カノーラオイルはまた、炎症を和らげます。この健康的なオイルは、バターやマーガリンの優れた代替品です。
ギーまたは澄ましバターは私たちの体に非常に有益です。
それは消化を改善し、私たちの骨の健康に非常に良いです。定期的な摂取も私たちの脳を研ぎ澄まします。
ギーはまた、定期的かつ適切な運動を伴う場合、減量に役立ちます。
