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わさびの10の驚くべき健康上の利点

心臓を健康に保つのに役立つ野菜をお探しですか?あなたのシステムから毒素を洗い流すことができる成分があるかどうか疑問に思いますか?次に、わさびはあなたがあなたの食事療法に含めるべきものです。

わさびには多くのメリットがあります。それらが何であるか知りたいですか?読み続けてください!

1。体重を減らすのに役立ちます:

今年は体重を減らそうとしていますか?わさびをお試しください。エンドウ豆と一緒に調理されることが多い、おいしい低カロリー食品です。わさびは、ほとんどのおやつとしてお召し上がりいただけますが、減量を楽しみにしている方に最適です。他の高カロリースナックに比べて優れた代替品であり、体に栄養を与える栄養素が含まれています。

2。消化器の健康:

わさびも消化器系を大事にします。それはすべての有害な毒素と戦い、あなたの腸を浄化します。便秘、ガスの問題、膨満感、げっぷなどを防ぐ繊維が豊富です。

3。心臓の健康:

わさびの最も驚くべき健康上の利点の1つは、心臓の健康を改善する能力です。血小板の凝集を防ぐことにより、心臓発作の可能性を減らします。わさびは血小板がくっつくのを防ぎます。そうなると非常に有害になる可能性があります。

4。ガンを予防し、免疫力を高めます:

わさびは、肝臓の健康を促進する化学物質を含むブロッコリーやキャベツなどの野菜と密接な関係があります。化学物質は、一定期間後に癌を引き起こす有毒物質をうまく中和します。研究によると、わさびは免疫力を高め、癌の影響を制御するのに適しています(1)。

5。ナチュラルサニタイザー:

わさびは天然消毒剤としても使用できます。驚いた?はい!わさびは感染を防ぐピロリ菌と戦います。

6。関節炎と戦う:

わさびには、関節の痛みを和らげる抗炎症作用があります。わさびに含まれるイソチオシアネートは、腸の病気や喘息を起こしにくくします。

7。若くする:

わさびには、老化と戦い、完璧で輝く肌のトーンを実現するのに役立つスルフィニルが含まれています。スルフィニルは、体内の活性酸素を低下させる強力な抗酸化物質です。それだけでなく、わさびはガンとの戦いに役立ち、腐敗のプロセスを減らします。

8。血液循環:

わさびはまた、血液循環を改善するのに役立ちます。血栓の凝集を防ぎ、脳卒中を防ぎます。その循環の利点は、お肌を柔らかく透明に保つのに役立ちます。

9。風邪やアレルギーと戦う:

わさびを飲み込むと、風邪やアレルギーを防ぐことができます。気道に感染する傾向のある細菌やインフルエンザの原因となる病原体と戦います。

10。食中毒の予防:

わさびは、カビの胞子をすべて中和することで食中毒を防ぐことができます(2)。専門家は、食べ物が腐るのを防ぐために、わさびを少し加えることを常に勧めてきました。

わさびの選び方:

わさびの粉末とペーストは、米国のほとんどの市場や食料品店で非常に人気があります。時々、本物のわさびでできていません。多くの場合、販売されている製品の品質は非常に低くなっています。

一般的なわさび粉には、からし粉、コーンスターチ、人工着色料が含まれています。わさびの植物はニーズに応じて非常に独特であるため、実際のわさびは西洋わさびよりもはるかに高価です。ですから、わさびを選ぶときは、根が新鮮で、清潔で、しわが寄っていないものだけを選ぶようにしてください。グリーンを拾うときも、このガイドラインに従う必要があります。

ストレージ:

わさびの根を保存するには、湿らせたタオルで包む必要があります。使用しないときのみ冷蔵してください。適切にトリミングし、すべてのスポットを削除します。わさびは通常約30日間続きます。わさびの葉はできるだけ早く冷蔵庫の中に入れておくべきです。

調理中のわさびの使い方:

わさびを料理しながら使いたいなら、これが一番簡単な方法です!

  1. 最も新鮮なわさび根茎を選択します。根にしわをなくす必要があります。
  2. ナイフを使って葉を取り除きます。
  3. すべてのでこぼこや跡を切り取って、わさびを準備します。きれいなはずです。
  4. おろし金を手に取って、実際に使いたいわさびを取り除きます。
  5. すりおろしたわさびを集める。成形してボールに押し込みます。
  6. 提供する前に10分間休ませてください。これにより、風味が増します。

新鮮なわさびペーストを作る:

わさびペーストはすりおろしたわさびと同じくらい簡単に作れます。適用する前に、指示に注意深く従ってください。

  1. 等量のわさび粉と水を混ぜます。
  2. 完全に混ざるまで混合物をかき混ぜます。
  3. ペーストを容器の中に入れることで、ペーストを新鮮に保つことができます。
  4. 15分間放置してブレンドします。
  5. これにより風味が増します。

わさびを食べたことがありますか?わさびのメリットをご存知ですか?下のコメントボックスであなたのアイデアや意見を教えてください。