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夏カボチャの10の驚くべき健康上の利点

夏カボチャや黄色いカボチャを食べると心臓の健康を増進できることをご存知ですか?この明るい黄色の果物があなたの食事に非常に必要な必須栄養素を加えることができることをあなたは知っていましたか?まあ、それは本当です!これらとは別に、夏カボチャには他にも多くの利点があります。

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夏カボチャとは

夏カボチャは、クルクビタ家の果物の名前です。夏カボチャはカボチャのいとこです。未開発のスカッシュで、皮は他のスカッシュよりもやわらかいです。夏カボチャは明るい黄色で、世界中の多くの人がおいしいレシピを作るために使用しています。

夏カボチャには次のものが含まれます:

  • パティパンスカッシュ(スカラップスカッシュ)
  • 黄色のクルックネックスカッシュ
  • TromboncinoまたはZucchetta
  • ズッキーニ(ズッキーニ)

夏カボチャの利点

夏カボチャには多くの健康上の利点があり、重要なもののいくつかは次のとおりです。

1。ビタミンが豊富

夏カボチャは、ビタミンC、ビタミンAなどのビタミンや、マグネシウム、葉酸、銅、リボフラビン、リンなどの他のミネラルが特に豊富です。ベータカロチンのようなカロテノイドが高濃度に含まれています。夏カボチャには、水分のバランスを取り、ブドウ糖を処理するのに役立つカリウムとマンガンも大量に含まれています。夏カボチャには、食物繊維などの他の必須栄養素も豊富に含まれています。

2。 PMSの症状を緩和する

夏カボチャはミネラルマンガンの豊富な供給源です。マンガンはPMSの症状を軽減するのに役立ち、マンガンを食事に含める女性は、夏カボチャを摂取しない女性よりもけいれんや気分のむらが少なくなります。だから、あなたはあなたがあなたの昼食時のサラダに何を加える必要があるかを知っています。

3。心臓の健康

夏カボチャは脂肪が少なく、コレステロールを含んでいません。脂肪とコレステロールは通常、心臓の問題を引き起こします。したがって、夏カボチャを食事に含めると、心臓発作や脳卒中を発症する可能性が低くなります。

夏カボチャに含まれる栄養素は、心臓の健康を促進するための効果的な薬剤にもなります。マグネシウムは血圧を下げ、ベータカロチンとビタミンCはコレステロールの酸化を防ぎます。コレステロールが酸化して動脈を覆うと、夏カボチャを摂取すると、アテローム性動脈硬化症にかかる可能性を直接減らすことができます。夏カボチャの葉酸レベルは、ホモシステインなどの化学物質を減らすのに役立ちます。ホモシステインは、心臓病や脳卒中を発症するリスクを高める可能性があります。

栄養素は心臓の健康に貢献しますが、夏カボチャの高繊維レベルは、体内のコレステロール値を下げるのにも役立ちます。つまり、動脈内のコレステロールを取り除き、健康を維持するものを食べているのです。

4。低カロリー

夏カボチャはカロリーが低いです。炭水化物の含有量もかなり低いです。また、コレステロールは一切含まれていません。ですから、体調を整えたいのであれば、夏カボチャが最適です。

5。ガンを予防する

夏カボチャは抗酸化物質が豊富です。それらはあなたの体から損傷を誘発しそして癌を引き起こすフリーラジカルを一掃するのを助ける大量のビタミンAとCを含んでいます。ベータカロチンの含有量が高いため、危険な化学物質や発癌物質から体を保護します。高いビタミンCレベルはまた、老化プロセスを遅らせ、癌細胞の成長を阻害します。

6。結腸の健康

夏カボチャの高繊維含有量は、あなたの体から毒素を取り除くための優れた薬剤になります。これは、便を大腸に押し込むのに役立つ優れた増量剤です。

7。便秘を防ぎます

高繊維含有量は、結腸の健康を促進するだけでなく、便秘を防ぎます。したがって、便秘に苦しんでいる場合は、夏カボチャを飲んでください。

8。目の健康を促進します

夏カボチャはビタミンAが豊富です。夏カボチャの高いベータカロチンとルテインのレベルは、白内障と黄斑変性症を防ぐのに役立ちます。したがって、視力を維持したい場合は、この素晴らしい果物を食事に含めることをお勧めします。

9。前立腺の健康

夏カボチャは、前立腺肥大症、またはBPHの前立腺症状の症状を緩和します。 BPH患者は通常、前立腺肥大症に苦しんでおり、これが体内の泌尿器および性機能を阻害します。

10。健康な骨

夏カボチャのマンガンとビタミンCの含有量が高いため、健康的な骨の発達が促進されます。マンガンは骨の発達を助け、ビタミンCは鉄の吸収を早め、骨の強度を発達させるのを助けます。ビタミンCはコラーゲンの生成を促進します。
コラーゲンは骨格の骨格を提供する構造タンパク質です。亜鉛のような他の栄養素も、骨粗鬆症や他の骨関連障害の発症を防ぐのに役立ちます。

夏カボチャをこれまでに調理したことがない場合は、難しいと感じるかもしれません。でも心配しないでください!夏カボチャを食事に含める方法に関するアイデアは次のとおりです。

  • 夏カボチャを炒めたり、キャセロールに入れたりすることができます
  • 夏カボチャをマリネしてグリルすることができます
  • 夏カボチャをスライスまたはすりおろして、お気に入りのサラダに追加できます
  • 夏カボチャのスライスとトマトをご飯に加えて調理することができます
  • 次の野菜トレイに黄色とズッキーニのスカッシュを追加します
  • すりおろした夏カボチャは、キャロットケーキのニンジンの代わりになります。

夏カボチャのパン焼きレシピ

それでも夏カボチャを調理できない場合は、この非常にシンプルでありながら素晴らしくおいしいレシピを試してみてください。

必要なもの:

  • オリーブオイル(小さじ1½)
  • にんにく、みじん切りにしたクローブ1つ
  • 塩(小さじ¼)
  • 黒胡椒(小さじ¼)
  • みじん切り玉ねぎ(中玉ねぎ2個)
  • 刻んだ新鮮なバジル(小さなカップ1つ)
  • 夏カボチャ(2、1インチの斜めのスライスにカット)

ハウツー:

  1. フライパンを中火にかけます。フライパンが熱くなったら、スカッシュスライス、玉ねぎ、みじん切りにんにくを加えます。
  2. スライスが黄金色になるまでミックスを調理します。
  3. 塩こしょうを加えます。
  4. ミックスを2分間調理し、火を止めます。
  5. ボウルに入れてお楽しみください。

夏カボチャの他の健康上の利点について知っていますか?夏カボチャのレシピを試したことはありますか?下のボックスにあなたの提案や意見を残してください。ご連絡をお待ちしております。