結果が出る可能性はありますが、高タンパク/低カードの食事はあなたに適していますか？
パスタやパンを見て悲鳴を上げますが、たんぱく質に情熱を注いでいますか？たぶん、あなたは人気がありながら物議を醸している低炭水化物、高タンパク質の食事に着手しました。これはあなたが速く体重を減らすのを助けます。しかし、新しい研究では、アトキンススタイルの食事は動脈の詰まりを引き起こし、心臓病や脳卒中のリスクを高める可能性があることがわかりました。研究を開始したハーバード大学医学部の教授は、最初の後に彼自身の低炭水化物、高タンパク質のライフスタイルを捨てました調査結果。
アンソニー・ローゼンツワイグ博士は、同僚が彼の食生活について彼を批判した後、科学者のチームで研究を始めました。そのような食事療法は人々が速く体重を減らすのを助けますが、心臓病や腎臓の問題につながる脂肪を食べすぎることの危険性についての懸念に悩まされてきました。
アトキンスは、小麦粉、砂糖、ジャガイモなどの炭水化物を禁止しているが、タンパク質と脂肪を許可している、最も有名な低炭水化物レジームです。一部の果物や野菜も制限されています。物議を醸した後、近年進化し、今では少量のパスタとパンが含まれています。 「私たちの研究は、少なくとも動物では、これらの食事が心血管系に悪影響を及ぼしている可能性があることを示唆しています」と、ベスイスラエルディーコネスメディカルセンターのローゼンツヴァイク博士は言います。 「適度でバランスの取れた食事と定期的な運動を組み合わせると、ほとんどの人にとっておそらく最善のようです。」
この研究では、マウスに3つの異なる食餌を与えました。標準的な高炭水化物食餌、適度な量の炭水化物とタンパク質を含む典型的な西洋型食餌、および低炭水化物/高タンパク質食です。低炭水化物ダイエットはコレステロール値に影響を与えませんでしたが、アテローム性動脈硬化症（心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性のある動脈内の脂肪性プラーク沈着物の蓄積）への影響に有意差がありました。
12週間後、低炭水化物ダイエットを行ったマウスの体重は減少しましたが、標準的なマウスフードを摂取したマウスよりも15％多くアテローム性動脈硬化症を発症しました。西洋型食生活グループでは、アテローム性動脈硬化症が9％増加しました。研究はまだ初期段階であり、専門家は同じ変化が人間に起こらないかもしれないと言います。 HeartFoundationの栄養政策責任者であるTuesdayUdellは、これらの食事は人々の長期的な健康を危険にさらす可能性があると述べています。
「アトキンススタイルの食事療法は、長期的な健康を犠牲にして、短期間の体重減少のために、悪い食習慣を奨励する、新しい食生活へのアプローチです」と彼女は言います。 「心臓財団では、心臓病のリスクを高めることが示されている飽和脂肪やトランス脂肪の多い食品はお勧めしません。」健康的な体重を維持するために、たくさんの果物や野菜、全粒粉、赤身の肉を楽しんでください。乳製品、そして毎日30分間歩きます。」
毎年、何百万人ものオーストラリア人が体重を減らすための探求に失敗しています。オーストラリア栄養士協会（DAA）は、流行のダイエットは一般的に時間の経過とともに体重増加につながる可能性があり、多くの場合、善よりも害を及ぼす可能性があると述べています。ニュートリションプロフェッショナルオーストラリアの認定栄養士であるタニアフェラーレットは、誰もが誰にでも合うダイエットはないと言います。 「体重を減らすための鍵は、あなたが燃やすよりも少ないエネルギー[キロジュール]を食べることです」と彼女は言います。 「体重を減らして体重を減らすことに成功した人は、朝食を食べ、低脂肪食を食べ、定期的に体重を監視し、ほぼ毎日運動することを知っています。」食事療法の遵守は体重減少に大きな影響を与えることもわかっています。あなたにぴったりで、個々の栄養とライフスタイルのニーズを満たす食事プランを見つけるために不可欠です。」
ここで、フェラーレットは3つの人気のある食事を分析し、彼女の評決を下します。
この食事療法は何十年も前からあり、栄養的に不十分です。それは主に週の後半に少量のタンパク質を含む果物と野菜を含みます。カルシウム、鉄、亜鉛、タンパク質、炭水化物、健康的な脂肪が少ないです。 1週間以上続くと危険です。水分と筋肉が失われ、ダイエットをやめると再び体重が増えます。これは長期的な食事方法ではなく、人々が健康的な食生活を送るのに役立つことは何もありません。
CSIRO Total Wellbeingダイエットは、高タンパク質、中程度の炭水化物、低脂肪の減量プランです。政府のオーストラリアの健康的な食事ガイドよりも動物ベースのタンパク質が豊富な食品と炭水化物が少ない食品を推奨していますが、果物、野菜、全粒粉パン、シリアルなど、ほとんどの人の栄養ニーズを満たしています。
一部の人々は、従来の減量ダイエットで推奨されているよりも多くの肉やタンパク質の食品をすでに食べているため、他の食事プランよりもこのダイエットを採用しやすいと感じるかもしれません。食事療法は、現在の食事療法の推奨事項に沿って、赤身の肉の切り身を促進します。
トータルウェルビーイングダイエットに関する科学的研究によると、このダイエットでの減量は、12か月以上にわたって、従来の高炭水化物の減量ダイエットと同じでした。しかし、それは証拠に基づいており、尊敬されているオーストラリアの栄養研究者によって開発されたため、多くの流行の食事療法のより良い代替手段です。
マクロビオティックダイエットには、全粒穀物食品、野菜、果物、豆類、魚、ナッツを食べることが含まれます。目的は、食物繊維を多く含む最小限の加工食品を食べることです。これらの食品は健康的ですが、乳製品や肉など、いくつかの重要な栄養豊富な食品は排除されています。マクロビオティックダイエットは、カルシウム、鉄、亜鉛、ビタミンB12およびビタミンDが少ない可能性があります。栄養ニーズを満たす健康的なマクロビオティックダイエットに従うことは可能ですが、慎重な計画が必要であり、これを行うのが難しいと感じる人もいます。
全粒パンやシリアル、果物や野菜、乳製品やカルシウムが豊富な代替品、肉や肉製品など、すべての食品グループの食品を含むバランスの取れた食事を食べる方が簡単で実用的です。健康的な油脂の。 www.daa.asn.auでオーストラリア栄養士協会にアクセスするか、1800 812942に電話してください。
朝食
昼食
ディナー
